Nome: Taylor R.
LIVESTRONG.COM Nome utente: Cleverjefe (membro dal 2015)
Età: 35 Altezza: 5'9"
Prima del peso: 316 libbre Dimensione pantalone: 48
Dopo il peso: 204 libbre Taglia pantalone: 34
LIVESTRONG.COM: Com'è stata la tua vita prima di unirti a LIVESTRONG.COM?
Taylor: La mia salute generale era molto scarsa. Ero un fumatore impacchettato e la maggior parte del cibo che mangiavo veniva trasformato, fritto o altrimenti dannoso per me. Di conseguenza il mio colesterolo era alto. Al di fuori del lavoro ho ricevuto poco o nessun esercizio. Sono uno chef professionista, quindi sono attivo mentre lavoro, ma non a un livello che considererei esercizio fisico. Sono sempre stato deluso e frustrato da come apparivo e non mi sono mai sentito davvero sicuro o felice con me stesso.
LIVESTRONG.COM: Qual è stata la tua ispirazione per fare un cambiamento?
Taylor: il 13 marzo 2016 è diventato il giorno più bello della mia vita quando mio figlio Stephen è nato sano e forte. Quando ho scoperto che sarei diventato padre nove mesi prima ero estatico e non riuscivo a contenere la mia gioia. Seguire immediatamente quella sensazione è stata l'esperienza di un'intensa paura che il mio stile di vita attuale potesse farmi non essere (o essere in grado di partecipare) alla vita di mio figlio nel modo in cui avevo sempre sognato. Questo è stato il momento in cui ho saputo che la mia vita doveva cambiare. Il giorno dopo ho iniziato ad allenarmi e ad adeguarmi a come mangiavo e mi prendevo cura della mia salute.
LIVESTRONG.COM: In che modo LIVESTRONG.COM ti ha aiutato a perdere peso?
Taylor: Ho usato un'app simile a MyPlate Calorie Tracker e ho registrato senza errori tutti i miei alimenti. Ho anche letto storie di successo sulla perdita di peso di altre persone sul sito web LIVESTRONG.COM, nonché articoli su nutrizione, fitness e allenamenti. Mi ci sono voluti circa nove mesi e mezzo per perdere i primi 100 chili e altri due mesi circa per perdere quegli ultimi 10 chili testardi.
LIVESTRONG.COM: Com'era il tuo sistema di supporto?
Taylor: Mia moglie, Brittany, è stata la mia più grande sostenitrice. Ha sopportato tutte le restrizioni che ho posto sulla mia dieta e ha mangiato quegli stessi pasti con me per mostrare il suo sostegno. Inoltre è venuta con me in palestra durante la gravidanza per guardarmi mentre gareggiavo. Non avrei potuto arrivare così lontano nel mio viaggio senza il sostegno della mia famiglia. Sono entrato in una palestra locale, CrossFit Vero Beach, e la comunità è stata anche incredibilmente di supporto e incoraggiante. Mi hanno aiutato a spingermi più lontano di quanto pensassi di poter mai fare e, di conseguenza, non sono mai stato più felice.
LIVESTRONG.COM: qual è il tuo modo preferito di allenarti?
Taylor: Frequento un corso CrossFit e partecipo all'allenamento di gruppo.
Taylor ha trovato il supporto della comunità nella sua palestra locale, CrossFit Vero Beach. Credito: Jared Blais / LIVESTRONG.COMLIVESTRONG.COM: qual è il tuo programma di allenamento settimanale?
Taylor: mi alleno da cinque a sei giorni alla settimana. Mi tolgo la domenica e, se sono particolarmente dolorante, a volte prendo un giorno di riposo aggiuntivo durante la settimana. Faccio allenamento con i pesi tre o quattro giorni alla settimana e cardio nei giorni che non sollevo. Di solito ho almeno tre giorni durante la settimana in cui faccio sia l'allenamento cardio che quello della forza.
LIVESTRONG.COM: Cos'è una tipica giornata di pasti e spuntini?
Taylor: Tendo a mangiare tre o quattro volte al giorno, incluso uno spuntino. Cerco di mangiare il più pulito possibile, il che per me significa poco o nessun alimento trasformato. Farina d'avena, patate, riso, verdure intere, frutta intera, carni magre, uova e pesce sono i punti fondamentali della mia dieta. Mangio occasionalmente lo yogurt greco, ma evito soprattutto i latticini. Il burro di arachidi è sempre uno spuntino, ma provo a rimanere con il burro di arachidi naturale biologico.
LIVESTRONG.COM: Qual è la gamma di calorie che mangi al giorno?
Taylor: mangio un minimo di 2.000 calorie al giorno e spesso finirò per circa 2.500 in una pesante giornata di allenamento.
LIVESTRONG.COM: Quali sono le graffette sane che sono sempre nella tua cucina?
Taylor: ho sempre burro di arachidi e una varietà di frutta. Mele, arance e banane sono le mie preferite e ne ho sempre alcune a portata di mano. I bar perfetti sono uno spuntino che spesso porto con me quando viaggio: solo 300 calorie e completamente naturali. Il pollo è la mia proteina base. È il più facile da manipolare ed è più snello che mai.
LIVESTRONG.COM: come si stratega per i pasti?
Taylor: cerco di avere un piano per la giornata, ma in genere non vado molto oltre. Oltre a guardare le mie calorie, conto anche i miei macronutrienti, quindi gran parte della mia pianificazione dei pasti ruota intorno prestando attenzione a quando ho bisogno di mangiare carboidrati rispetto a quando ho bisogno di mangiare proteine per aumentare il numero ogni giorno. Il mio obiettivo giornaliero è di 200 grammi di proteine, 200 grammi di carboidrati e meno di 60 grammi di grassi.
LIVESTRONG.COM: Qual è la più grande sfida che hai affrontato?
Taylor: L'altopiano temuto è stata la mia più grande sfida. Non importa quanto duramente ti alleni o quanto mangi, la perdita di peso alla fine si blocca (non importa cosa provi). Di solito un piccolo cambiamento può far ripartire le cose, ma è difficile rimanere motivati quando non succede nulla. La cosa più grande che ho imparato qui è semplicemente continuare a provare. Anche se ti senti frustrato, riprendi un po 'di peso, mangia male per un paio di giorni - continua a provare. Alzati il giorno successivo e ricomincia. Finché i tuoi giorni migliori superano i tuoi giorni di comportamento scorretto, stai andando nella giusta direzione.
LIVESTRONG.COM: qual è il tuo più grande segreto per il successo che vuoi condividere con gli altri?
Taylor: Nulla che valga la pena di avere è facile e il cambiamento fa paura. Se riesci a impegnarti nel processo e a renderti responsabile, funzionerà. Le modifiche diventeranno di routine. Quando non ho voglia di allenarmi o sono tentato di interrompere la mia dieta, provo a ricordare a me stesso che alla fine si riduce a: "Sono io contro di me e non perdo mai".
LIVESTRONG.COM: Com'è la tua vita adesso?
Taylor: La mia vita è cambiata drasticamente. Ho perso più di 110 chili, ho perso 60 punti sul mio colesterolo, ho smesso di fumare e ora mi sento un modello di comportamento positivo e salutare per mio figlio. Posso andare in spiaggia senza camicia e sentirmi a mio agio, e non sono imbarazzato per il modo in cui guardo le foto. Leggo ancora gli articoli su LIVESTRONG.COM, tutti hanno bisogno di ispirazione e spesso scopro utili consigli sulla nutrizione. Mi alleno ancora cinque o sei giorni alla settimana e continuo a mangiare il più pulito possibile.
