Charles Darwin, il biologo del XIX secolo che era alla base della teoria dell'evoluzione, durante la sua vita ricevette una diagnosi di diverse afflizioni, inclusa l'intolleranza al lattosio. I risultati presentati alla Conferenza clinicopatologica storica del 2011, tuttavia, indicano la malattia infettiva come il probabile colpevole dei suoi sintomi. Qualunque sia la causa della sofferenza di Darwin, puoi probabilmente relazionarti al suo disagio gastrointestinale se sei intollerante al lattosio. Bere solo un bicchiere di latte può sconvolgere lo stomaco e può persino portare a mal di testa.
Comprensione dell'intolleranza al lattosio
La lattasi, un enzima prodotto nell'intestino tenue, svolge un ruolo importante nella digestione dei latticini. L'enzima scompone lo zucchero in questi alimenti chiamati lattosio. Quando il tuo corpo produce troppo poca lattasi, puoi provare un notevole disagio dopo aver consumato prodotti lattiero-caseari. Il lattosio non viene scomposto correttamente, consentendogli di interagire con i batteri nell'intestino crasso. Comuni effetti correlati all'IG comprendono disagio addominale, gas, diarrea, gonfiore e nausea. Questi sintomi possono manifestarsi da 30 minuti a due ore dopo il consumo di lattosio, secondo MayoClinic.com.
emicrania
È ovvio che una condizione digestiva porterebbe a problemi gastrointestinali, ma l'intolleranza al lattosio può anche presentarsi come mal di testa, secondo il dott. Jonathan Bernstein, internista all'Università di Cincinnati. Le emicranie, in particolare, possono essere scatenate dai latticini. La costrizione e la dilatazione dei vasi sanguigni nel cervello causano i sintomi associati a questi forti mal di testa. Le navi costrittive causano debolezza corporea, intorpidimento e problemi di vista; quando le navi successivamente si allargano, si sviluppa un mal di testa. L'emicrania può colpire uno o entrambi i lati della testa e può durare per giorni.
Causa
Numerosi fattori interni ed esterni possono contribuire allo sviluppo di un'emicrania, ma anche l'intolleranza alimentare è una causa significativa. Spesso confusa con le allergie alimentari, l'intolleranza comporta l'incapacità del sistema digestivo di gestire determinati ingredienti negli alimenti. Il Rush University Medical Center riferisce che l'intolleranza al lattosio è il più comune e il consumo di prodotti lattiero-caseari come il latte può causare emicrania. Questi mal di testa possono essere indicati come emicranie alimentari. Esistono alcune prove scientifiche per un'associazione tra carenza di lattasi ed emicranie alimentari, secondo il libro del 2003 "Allergia alimentare: reazioni avverse agli alimenti e agli additivi alimentari".
Trattamento
Gli antidolorifici e i farmaci da prescrizione possono aiutare a gestire l'emicrania; tuttavia, i cambiamenti nello stile di vita sono essenziali se l'intolleranza al lattosio è la causa alla base del mal di testa. Limitare l'assunzione di cibi che scatenano l'emicrania - latte, formaggio, yogurt e altri prodotti caseari - può essere efficace, ma anche difficile. L'American Dietetic Association raccomanda di mangiare piccole quantità di alimenti contenenti lattosio per vedere se il tuo corpo è in grado di gestire quantità limitate. Evitare i latticini ti mette anche a rischio di non ottenere abbastanza calcio, quindi è importante aumentare l'assunzione di altri alimenti ad alto contenuto di calcio come verdure a foglia verde.
