Le calorie minime giornaliere necessarie per sopravvivere sono valori molto variabili. Dipende dalla tua età, sesso, livello di attività e persino dalla tua genetica.
Mancia
Limitare le calorie è qualcosa che dovrebbe essere fatto solo sotto la supervisione del medico. Se tagli troppe calorie dalla tua dieta, potresti non assumere abbastanza nutrienti. In tal caso, qualsiasi perdita di peso probabilmente non gioverebbe alla tua salute, afferma Harvard Health Publishing.
Calorie minime al giorno
Secondo le linee guida dietetiche per gli americani, un maschio sedentario di 21 anni ha bisogno di 2.400 calorie per mantenere il peso. Una donna sedentaria di 21 anni ha bisogno di 2.000 calorie al giorno per mantenere lo stesso peso. Un piano di perdita di peso sicuro consente di ridurre da 500 a 1.000 calorie al giorno.
Ma gli esperti di salute raccomandano che le donne consumino almeno 1.200 calorie al giorno e che gli uomini consumino almeno 1.500 calorie al giorno, afferma Harvard Health Publishing. Non ci sono calorie minime ideali al giorno per perdere peso o l'apporto calorico minimo per una ragazza, un ragazzo o un adulto. Invece, se vuoi perdere peso, assumi almeno 1.200 calorie al giorno se sei femmina e 1.500 calorie al giorno se sei maschio e concentrati su un piano di perdita di peso sano.
Quindi cosa succede quando si riducono drasticamente le calorie di 1.000 calorie al giorno, il limite superiore raccomandato per un piano di perdita di peso sicuro? Secondo uno studio riportato nel numero di aprile 2014 dell'American Journal of Clinical Nutrition , il metabolismo rallenta quando si perde peso. Quindi concentrati meno sulle calorie minime per perdere peso e concentrati maggiormente su un piano di perdita di peso sano e in linea con quanto raccomandato dal tuo medico.
Il tuo metabolismo rallentato
Harvard Health Publishing afferma che quando il tuo metabolismo rallenta, bruci meno calorie. Quindi, limitando l'apporto calorico, il corpo entra in modalità di protezione rallentando il metabolismo. Mentre limitare le calorie può aiutarti a perdere peso all'inizio, il tuo corpo inizierà a renderti più difficile perdere peso se continui a limitare le calorie.
Il tuo corpo potrebbe persino rispondere al tuo apporto calorico inferiore senza perdere più peso , afferma Harvard Health. La soluzione a ciò è di aumentare il tuo allenamento mentre riduci le calorie. Questo ti aiuterà ad aumentare il tuo metabolismo, che ti aiuterà a bruciare più calorie.
Una volta perso quel peso, tuttavia, il tuo metabolismo potrebbe avere difficoltà a tornare ai livelli di perdita pre-peso. Uno studio pubblicato nel numero di luglio 2012 del Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism ha mostrato che le persone che hanno perso grandi quantità di peso tagliando calorie e aggiungendo un esercizio vigoroso dovevano mantenere l'esercizio vigoroso o rischiare di riguadagnare il peso perso.
I partecipanti allo studio che hanno perso un terzo del loro peso corporeo e aumentato l'esercizio hanno avuto metabolismi più lenti dopo aver perso il peso. Il loro rallentamento del metabolismo era sproporzionato rispetto al peso perso, hanno affermato gli autori.
Limitare le calorie nel mangiare
Il National Institute on Aging avverte che la restrizione calorica non è un piano di perdita di peso. Invece, si sta studiando un'alimentazione a basso contenuto calorico come modo per mantenere una buona salute e vivere più a lungo.
In uno studio in corso pubblicato nel numero di gennaio 2017 della rivista Nature , le scimmie rhesus che hanno mangiato il 30 percento in meno di calorie sono sopravvissute oltre l'età media di queste scimmie. Sono necessari ulteriori studi per determinare il pieno impatto, afferma NIH.
In uno studio a lungo termine dell'Istituto nazionale sull'invecchiamento di 218 giovani e di mezza età, in parte di peso normale e in parte moderatamente sovrappeso, i partecipanti hanno ridotto l'apporto calorico del 12 percento. Dopo due anni, hanno mantenuto una perdita di peso del 10 percento. Due anni dopo, erano ancora in grado di mantenere la loro perdita di peso del 10 percento . CALERIE, che sta per valutazione globale degli effetti a lungo termine della riduzione dell'assunzione di energia, è una partnership tra NIH e diverse università.
Meno ricerche sono state fatte sulle diete a digiuno, afferma il National Institute on Aging. La maggior parte della ricerca consiste nell'osservazione delle persone che digiunano regolarmente, sia per motivi religiosi che per altri motivi. Il NIH afferma che sono necessarie molte più ricerche per vedere se ci sono benefici a lungo termine. Prima di apportare modifiche alla dieta, discuterne con il medico.
