Forse Giulio Cesare e Cleopatra sorseggiavano tè di camomilla per lenire il loro stomaco e favorire un sonno più profondo. Non sarebbe sorprendente, dal momento che antichi romani ed egiziani lodavano entrambi le proprietà curative di questo fiore simile a una margherita. La scienza moderna ha supportato alcuni dei tradizionali usi terapeutici della camomilla. Tuttavia, il tè di camomilla può avere effetti collaterali potenzialmente negativi, quindi consulta il tuo medico prima di usarlo per trattare eventuali problemi di salute.
Valori nutrizionali di base
La camomilla ha due varietà comuni: romana e tedesca. La maggior parte del tè di camomilla degli Stati Uniti viene preparata asciugando i fiori della varietà tedesca. Il tè di camomilla è naturalmente privo di caffeina. Secondo l'USDA National Nutrient Database for Standard Reference, 1 tazza di camomilla prodotta contiene circa 2 calorie e 0, 5 g di carboidrati. Contiene anche piccole quantità di calcio, magnesio, potassio, fluoruro, acido folico e vitamina A, oltre a tracce di numerosi altri nutrienti.
Potenziale di promozione della salute
Il tè di camomilla contiene sostanze chiamate flavonoidi, afferma un rapporto pubblicato nel numero di luglio 2006 di "Ricerca sulla fitoterapia". I ricercatori ritengono che l'ingestione regolare di piante come la camomilla che hanno alte concentrazioni di flavonoidi possa potenzialmente migliorare la salute umana. La camomilla possiede proprietà anti-microbiche e antiossidanti, che possono anche ridurre l'infiammazione e ridurre sia il colesterolo che il rischio di cancro. Uno studio del "Journal of Agriculture and Food Chemistry" del settembre 2008 ha scoperto che il tè di camomilla aiuta anche a regolare il diabete.
Usi tradizionali
Gli americani più comunemente cercano il tè di camomilla per contrastare l'ansia e come aiuto per il sonno, afferma l'Università del Maryland Medical Center o UMMC. Gli studi sugli animali hanno confermato la sua efficacia in queste applicazioni, ma sono stati condotti pochi studi sull'uomo. Altri usi tradizionali includono il trattamento di infiammazione, spasmi muscolari, problemi alla bocca e problemi gastrointestinali. UMMC suggerisce una dose da 2 a 3 cucchiai colmi. di capolini secchi immersi in 8 once. di acqua bollente per 10-15 minuti, da assumere 3-4 volte al giorno tra i pasti.
Avvertenze
Le persone allergiche a fiori come crisantemi, margherite, calendule, aster e ambrosia dovrebbero evitare di bere il tè di camomilla, afferma il National Center for Complementary and Alternative Medicine, poiché può scatenare una reazione allergica. Anche gli asmatici non dovrebbero ingerire il tè di camomilla, poiché ha il potenziale per peggiorare i sintomi, afferma UMMC. L'UMMC raccomanda inoltre alle donne in gravidanza di non bere il tè di camomilla, citando un potenziale aborto spontaneo. Il tè di camomilla altamente concentrato bevuto in grandi quantità può causare vomito.
