Una dieta ricca di nutrienti può aiutare a costruire il collagene nel tuo corpo. Il collagene è una proteina resistente che forma la struttura e la forza di pelle, ossa, tendini, cartilagini e altri tessuti connettivi. Molti alimenti contengono nutrienti che possono aumentare la produzione di collagene nel tuo corpo.
Alimenti ricchi di vitamina C
La vitamina C è una vitamina essenziale per la corretta crescita e riparazione dei tessuti del corpo. Questa vitamina aiuta anche nella produzione di collagene e quindi aiuta a costruire e mantenere pelle, tendini, legamenti, vasi sanguigni e cartilagine. L'osteoartrite distrugge il collagene e la rottura del collagene porta a gonfiore doloroso e infiammazione delle articolazioni. La vitamina C proviene da frutta come arance, papaie, limoni, kiwi, pompelmi e fragole. Anche le verdure sono una buona fonte, tra cui broccoli, spinaci, peperoni, zucca e cime di rapa.
Alimenti ricchi di rame
Il rame minerale aiuta la formazione di globuli rossi, melanina e collagene nel corpo. Aumentare l'assunzione di cibi ricchi di rame può aiutare ad aumentare i livelli di collagene. Le buone scelte alimentari includono carni di organi, come il fegato; Ostriche; frutti di mare; foglia di colore verde scuro; legumi secchi; e noci.
Alimenti ricchi di vitamina B-3
L'American Academy of Dermatology afferma che la vitmaina B-3 è stata trovata per aumentare la formazione di collagene e ridurre le macchie scure sulla pelle. Il corpo utilizza la vitamina B-3, nota anche come niacina, per molti processi, inclusa la scomposizione del cibo in energia. Per aiutare ad aumentare il collagene nel tuo corpo, puoi consumare cibi ricchi di niacina come lievito di birra, barbabietole, fegato, pesce spada, tonno, semi di girasole, salmone, fegato di manzo e rene di manzo.
Alimenti ricchi di ferro
Uno studio dell'edizione 2009 del "Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition", afferma che il ferro può aiutare nella formazione del collagene. Il ferro è un elemento costitutivo e un cofattore, insieme all'acido ascorbico, al silicio, alla prolina e alla lisina, nella produzione di collagene. Pertanto, il consumo di cibi ricchi di ferro può aiutare ad aumentare i livelli di collagene. Il ferro può essere trovato come carne, pollame, pesce, spinaci, cavoli, cereali integrali e noci.
