Quando cerchi di migliorare la qualità della tua dieta, non puoi sbagliare a mangiare frutta. Sono ricchi di nutrienti essenziali e renderli una parte regolare della dieta può aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache e cancro. Fichi e date non fanno eccezione. Mentre entrambi sono una buona fonte di una serie di nutrienti necessari per la salute e il benessere, i fichi secchi possono essere una scelta leggermente migliore se stai cercando di massimizzare la nutrizione di ogni boccone.
Grammo per grammo, i fichi hanno meno calorie
I fichi hanno meno calorie rispetto alle date. Una porzione di fichi da 100 grammi contiene 249 calorie, mentre la stessa porzione di date contiene 277 calorie. La maggior parte degli americani consuma più calorie del necessario, secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti. Mentre un extra di 30 calorie può non sembrare molto, un extra di 30 calorie ogni giorno per un anno può portare a un aumento di peso di 3 chili.
Che ha più fibra
Oltre ad essere meno calorici, i fichi sono anche una migliore fonte di fibre. Una porzione di fichi da 100 grammi contiene quasi 10 grammi di fibre, mentre la stessa porzione di date contiene quasi 7 grammi. Gli americani hanno una media di circa 15 grammi di fibre al giorno, secondo l'Accademia di Nutrizione e Dietetica, ma hanno bisogno di 25-38 grammi al giorno. Gli alimenti ricchi di fibre aiutano con il controllo dell'appetito, che consente di gestire meglio il peso. Mangiare cibi ricchi di fibre potrebbe anche ridurre il rischio di malattie croniche.
Mineralmente parlando, i fichi vincono ancora
I fichi sono anche una migliore fonte di minerali, tra cui calcio, ferro e zinco. I fichi hanno più del doppio della quantità di calcio e ferro rispetto alle date. Il calcio è importante per la salute delle ossa e il ferro trasporta ossigeno in tutto il corpo. Mentre i fichi sono una migliore fonte di zinco rispetto alle date, la differenza non è notevole come il calcio e il ferro. Hai bisogno di zinco per combattere il raffreddore e curare le ferite. Le date sono una fonte leggermente migliore di potassio rispetto ai fichi. Il potassio è un minerale che aiuta il tuo corpo a mantenere l'equilibrio dei liquidi.
L'eccezione: data migliore fonte di alcune vitamine
Quando si tratta di vitamine, le date sono una migliore fonte di folati e vitamina A. Il folato è una vitamina B necessaria per una corretta divisione cellulare ed è importante per le donne in età fertile perché previene i difetti alla nascita. La vitamina A è una vitamina liposolubile che supporta la normale crescita e sviluppo, nonché la salute immunitaria. I fichi, tuttavia, sono una fonte migliore di vitamina K coagulante del sangue rispetto alle date.
