L'ipoglicemia reattiva è un basso livello di zucchero nel sangue che si verifica dopo aver mangiato. L'ipoglicemia reattiva di solito si verifica da 1 a 3 ore dopo aver mangiato cibi ricchi di zucchero o cibi con un indice glicemico elevato. Dopo aver mangiato questi alimenti, il livello di zucchero nel sangue fluttua aumentando troppo in alto e poi scendendo troppo in basso. L'ipoglicemia reattiva è forse il motivo più comune di ipoglicemia nei non diabetici, secondo NetDoctor.com.uk.
Glicemia
La glicemia normale dovrebbe variare da 80 a 100 mg / dL. La glicemia bassa si verifica quando la glicemia scende al di sotto di 70 mg / dL. L'ormone insulina aiuta a mantenere la glicemia. Dopo aver mangiato, la glicemia aumenta e il corpo secerne insulina per riportare la glicemia alla normalità. I diabetici di tipo 1 devono iniettare insulina, poiché i loro corpi non ne producono. I diabetici di tipo 2 possono ancora produrre insulina, ma o non abbastanza, oppure i loro corpi non rispondono correttamente. Spesso hanno bisogno di farmaci per abbassare i livelli di zucchero nel sangue.
Sintomi
L'ipoglicemia reattiva provoca sintomi simili all'ansia. Potresti sudare e sentirti traballante o debole o sviluppare mal di testa. Se si verificano questi sintomi, è necessario seguire il più presto possibile un pasto sano. Il modo migliore per prevenire l'ipoglicemia reattiva è mangiare piccoli pasti durante il giorno e seguire una dieta sana ed equilibrata, povera di zuccheri raffinati.
Indice glicemico
L'indice glicemico è una misurazione utilizzata per classificare la velocità e la quantità con cui un determinato alimento può aumentare la glicemia. Gli alimenti con carboidrati con un alto indice glicemico hanno maggiori probabilità di causare ipoglicemia reattiva. Per evitare l'ipoglicemia reattiva, mangiare cibi con un indice glicemico inferiore a 55. Gli alimenti ad alto indice glicemico includono zucchero, datteri, patate, zucca, riso bianco, molti cereali, pane bianco e alcuni cracker. Gli alimenti che hanno un indice glicemico inferiore sono noci, pasta, patate dolci, ceci, fagioli, lenticchie, fagioli di soia, latticini non zuccherati e la maggior parte delle altre verdure. I frutti a basso indice glicemico sono mele, pere e prugne.
