In viaggio
La lattuga potrebbe causare "diarrea del viaggiatore". Questo tipo di diarrea si verifica quando gli americani viaggiano fuori dagli Stati Uniti e mangiano cibo o acqua contaminati. Puoi prevenire facilmente la diarrea del viaggiatore. La lattuga è probabilmente un colpevole perché viene coltivata localmente e lavata in acqua locale. Prevenire la diarrea del viaggiatore evitando la lattuga durante i viaggi fuori dagli Stati Uniti. Evitare anche acqua di rubinetto e cibi crudi.
Malattia alimentare
La lattuga è un probabile veicolo per le malattie di origine alimentare, che causano la diarrea. Il cibo che è stato maneggiato, impacchettato o lavato in modo improprio contiene parassiti o batteri, che portano a disturbi intestinali e diarrea. In effetti, nel maggio 2010, un importante distributore ha emesso un importante richiamo della lattuga a causa di una malattia di origine alimentare che ha causato la malattia di almeno 19 persone. Lavare sempre accuratamente la lattuga prima di mangiarla.
Fibra
La lattuga è una buona fonte di fibre, contenente 1 g per tazza. Mentre la fibra è una parte essenziale di una dieta sana ed equilibrata, troppa fibra può causare mal di stomaco, diarrea e crampi. Limitare l'assunzione di fibre a 25-30 g al giorno. Quando aggiungi fibra alla tua dieta, fallo lentamente per evitare la diarrea.
Quando preoccuparsi
La diarrea non dovrebbe persistere per più di due giorni. In tal caso, contattare il medico. Prevenire la disidratazione causata dalla diarrea bevendo molti liquidi. Se le tue feci diventano piene di pus, sanguinanti, nere o catramose, fissa un appuntamento con il tuo medico. Una febbre di 102 gradi Fahrenheit o superiore accompagnata da diarrea merita anche un viaggio dal medico.
