Il DHA, che sta per acido docosaesaenoico, è un acido grasso omega-3 che svolge un ruolo chiave nel normale sviluppo del cervello nei bambini, secondo una recensione del 2013 in "Nutrienti". Il DHA si trova in alimenti selezionati; tuttavia, alcuni di questi alimenti possono essere contaminati da tossine, come il mercurio. La solita assunzione di DHA tra i bambini è bassa, notate gli autori della recensione del 2013 in "Nutrienti".
Milligrammi per libbra
Sebbene non vi siano linee guida universali per l'assunzione giornaliera di DHA tra i bambini, esistono raccomandazioni per combinazioni di DHA più acido eicosapentaenoico o EPA. Secondo l'American Pregnancy Association, la Società internazionale per lo studio degli acidi grassi e dei lipidi suggerisce che i bambini di età compresa tra 1 1/2 e 15 anni ricevono 15 milligrammi di DHA più EPA per ogni chilo di peso corporeo al giorno, che è di 600 milligrammi di combinato DHA più EPA al giorno per un bambino di 40 libbre.
Importi nella ricerca
L'integrazione di DHA nei bambini fa parte di numerosi studi di ricerca che esaminano gli effetti degli integratori di DHA sullo sviluppo dell'infanzia. La revisione del 2013 in "Nutrients" riporta che alcuni studi dimostrano che l'integrazione con grassi polinsaturi, incluso il DHA, ha mostrato miglioramenti nella cognizione e nel comportamento dell'infanzia. Gli autori di questa recensione sottolineano che molti studi condotti su bambini con disturbi dell'apprendimento hanno utilizzato integratori contenenti circa 600 milligrammi di DHA, ma la dose ottimale di DHA per bambini sani non è nota.
Fonti dietetiche
Le principali fonti dietetiche di DHA dietetico sono i pesci grassi di acqua fredda e le alghe, secondo il Medical Center dell'Università del Maryland. La Harvard School of Public Health rileva che il corpo umano può anche produrre DHA - in piccole quantità - dopo aver consumato cibi ricchi di acido alfa-linolenico o ALA. L'ALA si trova in noci, soia, olio di canola e semi di lino. Secondo MedlinePlus, 3, 5 once di pesce grasso, come salmone, tonno, acciughe e sardine, forniscono circa 1.000 milligrammi di acidi grassi omega-3, incluso DHA. Tuttavia, i bambini dovrebbero consumare non più di 12 once di pesce a basso contenuto di mercurio a settimana a causa delle tossine - come il mercurio - presenti nei pesci, suggerisce la Food and Drug Administration degli Stati Uniti.
Supplementi DHA
Poiché il mercurio nel pesce e nei frutti di mare, se consumato in eccesso, può influire negativamente sullo sviluppo cognitivo di un bambino, alcuni genitori considerano gli integratori di DHA. Gli integratori di DHA a base di olio di pesce o alghe vegane sono generalmente ricchi di DHA. Molti di questi integratori subiscono un processo di purificazione che elimina i livelli dannosi di contaminanti come il mercurio. Tuttavia, piccole quantità di tossine potrebbero essere ancora presenti negli integratori di DHA. Inoltre, l'eccesso di olio di pesce può aumentare il rischio di sanguinamento di un bambino. Non dare mai a un bambino un supplemento DHA o qualsiasi altro supplemento se non sotto la supervisione di un pediatra.
