Ingerisci significativamente meno calorie e meno grassi quando segui una dieta vegetariana. Tuttavia, mangiare cibo vegetariano non è garanzia di assunzione di calorie. Ci sono alcuni alimenti vegetariani ricchi di grassi, voluminosi o trasformati che sono molto ricchi di calorie. A seconda del tipo di dieta vegetariana che segui e della tua situazione di salute personale, potresti voler evitare cibi vegetariani ad alto contenuto calorico o integrarne di più nella tua dieta.
Significato
A seconda dei tuoi obiettivi, dovrai ridurre l'assunzione di cibi ipercalorici per perdere peso in eccesso o aumentare l'assunzione se devi aumentare di peso. Sapere quali alimenti vegetariani sono ricchi di calorie ti consentirà di controllare l'apporto calorico e raggiungere i tuoi obiettivi specifici.
tipi
Gli alimenti vegetariani ad alto contenuto calorico includono avocado, noci, semi, cereali integrali, latticini grassi come formaggio e latte intero, prodotti a base di soia, fagioli, frutta secca, succhi di frutta, uova, oli vegetali e margarina. Inoltre, molte barrette energetiche sono ricche di calorie ma bilanciate dal punto di vista nutrizionale. La dietista registrata Donna Paglia di Vegetarian Nutrition nomina anche alcuni piatti vegetariani ad alto contenuto calorico, come burritos, pizza, patatine fritte e cibi fritti e zuppe cremose, che incorporano molti degli ingredienti di cui sopra.
considerazioni
Consumare piccole quantità di alimenti ad alto contenuto calorico ti dà un apporto calorico simile rispetto a grandi quantità di cibi a basso contenuto di grassi. Ad esempio, Il contatore di calorie mostra che 2 cucchiai. di crema ha 40 calorie, di cui 32 di grassi, mentre 1/4 di tazza di latte al 2 percento ha 30 calorie, 10 di quelle di grasso.
soluzioni
L'aggiunta di olio, burro, cereali integrali, patate, fagioli, latticini grassi o noci ai tuoi pasti può aumentare significativamente il contenuto calorico. Evita questi alimenti se stai cercando di perdere peso. Le zuppe hanno un alto contenuto di acqua e probabilmente avranno meno calorie, tranne se aggiungi gli ingredienti sopra.
Expert Insight
Preparati a soddisfare le tue esigenze dietetiche ovunque tu sia in modo da non essere tentato di fare scelte sbagliate. Se stai seguendo una dieta ipocalorica, porta con te frutta o verdura. Se stai seguendo una dieta ipercalorica, porta muffin integrali, noci, barrette energetiche o frutta secca.
