L'intolleranza al lattosio colpisce 30-50 milioni di persone negli Stati Uniti, secondo le informazioni del 2013 riportate dal sito Web del Wexner Medical Center della Ohio State University. È causato dalla mancanza di un enzima specifico - noto come lattasi - che si trova normalmente nell'intestino tenue. Senza l'enzima, è impossibile digerire correttamente il lattosio, uno zucchero presente nel latte. Quelli con intolleranza al lattosio possono provare disagio, tra cui crampi addominali, gonfiore, gas, nausea e diarrea. Evitare qualsiasi alimento che contiene lattosio è il modo migliore per fermare il disagio, ma sono disponibili anche altre opzioni. Se sei intollerante al lattosio o sospetti di esserlo, parla con il tuo medico delle migliori scelte per te.
Evita gli alimenti con lattosio
La maggior parte dei prodotti a base di latte di vacca - prodotti lattiero-caseari - contengono lattosio, quindi evitarli di solito può aiutare a prevenire il disagio. Tuttavia, parla con il tuo medico prima di andare completamente senza latticini, poiché potrebbe aver bisogno di raccomandare un supplemento o scelte alimentari specifiche in modo da ottenere abbastanza calcio e altri nutrienti preziosi trovati nei latticini. Potresti anche provare un processo di prova ed errore per determinare quali prodotti ti causano problemi, poiché potresti essere in grado di tollerare alcuni prodotti lattiero-caseari meglio di altri. Yogurt e alcuni formaggi, ad esempio, contengono pochissimo lattosio, quindi mangiarli potrebbe non causare problemi per te. Leggere le etichette degli alimenti è importante, come fanno molti alimenti che potresti non sospettare contenere lattosio, da solo o in un prodotto a base di latte. Ad esempio, carni trasformate, patatine fritte, cereali per la colazione trasformati e persino alcuni farmaci possono contenere lattosio.
Alternative senza lattosio
Supplementi utili
Sono disponibili integratori che contengono l'enzima lattasi. Puoi prenderli prima di un pasto per aiutare a digerire il lattosio presente nel prodotto lattiero-caseario e prevenire il disagio. Di solito si presentano in forma di compresse, compresse o liquidi. Gli integratori che contengono simeticone possono aiutare a ridurre le dimensioni delle bolle di gas e accelerare la loro uscita dall'intestino, il che può aiutare a prevenire il disagio causato da gas e gonfiore. L'assunzione di probiotici - diversi ceppi di batteri "amici" che possono favorire il tratto digestivo - può anche essere utile, ma non tutti i ceppi di probiotici alleviano il disagio causato dall'intolleranza al lattosio. Parla con un professionista della salute qualificato su quali probiotici potrebbero funzionare meglio per te.
altre considerazioni
Prendere misure preventive di solito può prevenire qualsiasi disagio causato dall'intolleranza al lattosio, ma se il disagio della diarrea è un problema, può essere utile prendere un antidiarroico da banco che contenga loperamide, sub-salicilato di bismuto o attapulgite. La diarrea da intolleranza al lattosio è diversa dalla diarrea che si manifesta quando si è malati o si ha un'infezione. In caso di malattia, la diarrea è il modo in cui il corpo elimina le tossine, quindi è spesso consigliato lasciarlo andare. Tuttavia, la diarrea causata dall'intolleranza al lattosio è dovuta a una digestione impropria. Pertanto, è necessario prendere gli antidiarroici con cautela e parlare con un farmacista qualificato prima di usarne uno. Se continui a provare disagio - o qualsiasi altro sintomo tipico dell'intolleranza al lattosio, anche dopo aver preso misure preventive o farmaci da banco, parla con il tuo medico per escludere un altro problema digestivo sottostante.
