Le donne di solito hanno una percentuale di grasso corporeo più elevata rispetto agli uomini e la maggior parte del grasso si accumula nell'area dell'anca e della coscia, afferma Len Kravitz, istruttore di fisiologia dell'esercizio dell'Università del New Mexico. Per aggiungere la beffa al danno, il grasso della coscia è meno ricettivo all'esercizio aerobico rispetto al grasso della pancia, riferisce Clarence Bass, autore della serie di quaderni "Strappati". Mentre la tua anatomia può essere il tuo destino, non è necessario che sia la tua fonte di disperazione.
Metabolismo vs. mobilitazione
Mentre alcune persone usano i termini metabolismo dei grassi e mobilizzazione dei grassi in modo intercambiabile, in realtà si riferiscono a processi biologici. Il metabolismo dei grassi si riferisce alla scomposizione biologica dei grassi; la mobilizzazione dei grassi, chiamata lipolisi, descrive il rilascio di grasso dai siti di stoccaggio del corpo. Ciò implica che potresti metabolizzare il grasso attraverso il processo digestivo e l'esercizio aerobico, ma non mobilizzarlo o allontanarlo dal suo sito di stoccaggio preferito. Questa informazione illustra il mito di esercizi di riduzione del punto, attrezzature e creme.
Alpha vs. Beta
La mobilizzazione grassa dipende dall'enzima e dalla composizione ormonale di una determinata area, non da fattori esterni come l'esercizio fisico, il massaggio e le creme dimagranti per la coscia. Le lipasi sensibili agli ormoni, chiamate HSL, e le lipoproteine lipasi, chiamate LPL, sono gli enzimi responsabili della mobilizzazione dei grassi. L'HSL si trova all'interno delle cellule adipose. L'ormone epinefrina stimola l'HSL e il processo di stimolazione innesca la lipolisi. L'epinefrina ha due tipi principali di recettori: alfa e beta. I recettori beta stimolano la mobilizzazione dei grassi, mentre i recettori alfa lo impediscono. L'area addominale ha più recettori beta, ma i recettori alfa dominano l'area dell'anca e della coscia.
Enigma della coscia alfa
Le donne hanno una percentuale più alta di grasso recettore alfa nella zona dell'anca e della coscia, riferisce Ellen Blaak, autrice di uno studio del novembre 2001 pubblicato su "Current Opinion in Clinical Nutrition & Metabolic Care". I risultati della ricerca di Blaak indicano anche che rispetto agli uomini, le donne usano una maggiore percentuale di grasso come combustibile energetico durante l'esercizio aerobico. Questo potrebbe spiegare perché è così difficile per le donne perdere grasso intorno alle cosce, anche durante gli allenamenti ad alta intensità e brucia grassi.
Le buone notizie
Una donna potrebbe non essere contenta delle sue cosce, ma l'eccesso di grasso addominale comporta gravi rischi per la salute, riferisce "Scientific American". Questi includono un aumentato rischio di diabete, malattia coronarica, elevati trigliceridi, cancro e ipertensione. MayoClinic.com aggiunge alla lista l'ictus, la sindrome metabolica e bassi livelli di lipoproteine ad alta densità o colesterolo "buono". Al contrario, una ricerca condotta presso l'Università di Oxford e il Churchill Hospital nel Regno Unito ha scoperto che il grasso della coscia e del sedere può fornire una protezione aggiuntiva contro il diabete e le malattie cardiache.
