Iniziare un programma di perdita di peso richiede di cambiare molte abitudini che contribuiscono al tuo peso attuale. Una di queste abitudini è il consumo di grassi saturi, che si trova principalmente nei prodotti di origine animale. Sapere come e perché i grassi saturi possono impedirti di perdere peso può aiutarti a fare scelte sane che contribuiscono alla tua perdita di peso.
Significato
I grassi saturi sono considerati la cattiva forma di grassi, secondo HealthCastle.com. Questo perché i grassi saturi influenzano il colesterolo nel sangue totale e il colesterolo lipoproteico a bassa densità, che contribuisce alle malattie cardiache. Le fonti alimentari di grassi saturi includono prodotti di origine animale, come carne, latticini, uova e frutti di mare. Le fonti vegetali, come olio di cocco, olio di palma e olio di palmisti, contengono anche grassi saturi.
Funzione
Quando stai cercando di perdere peso, mangiare cibi ricchi di grassi saturi può avere un effetto dannoso sui tuoi sforzi per perdere peso. Questo perché gli alimenti ricchi di grassi saturi sono spesso ricchi di calorie e grassi alimentari, che possono contribuire all'aumento di peso, secondo l'American Heart Association. Esempi di grassi ad alto contenuto di grassi saturi e cibi ad alto contenuto calorico includono grasso di manzo, strutto, panna, burro e molti prodotti da forno trasformati o cibi fritti. Avere questi alimenti nella dieta può impedirti di raggiungere la perdita di peso che desideri.
Raccomandazioni di assunzione
La quantità di grassi saturi che consumi ogni giorno dovrebbe essere il più minima possibile. L'American Heart Association raccomanda di non consumare più del 7% delle calorie giornaliere totali da fonti di alimenti grassi saturi. Se il tuo programma di perdita di peso prevede il consumo di 2.000 calorie al giorno, ciò si tradurrebbe in 140 calorie o 16 g da grassi saturi. Tuttavia, se il tuo piano di perdita di peso ti fa mangiare meno calorie, questo numero sarebbe ridotto.
Soluzione
Quando stai cercando di perdere peso, il consumo di grassi saturi può essere dannoso per la tua dieta. Invece di consumare prodotti animali ricchi di grassi, sostituire questi alimenti con fonti sane di grassi, che sono conosciute come grassi monoinsaturi o polinsaturi, secondo l'American Heart Association. Questi alimenti includono oli vegetali, pesce e noci. Invece di mangiare carni ad alto contenuto di grassi, sostituisci questi prodotti con fagioli o legumi, che servono come fonti ipocaloriche e ad alto contenuto proteico. Puoi anche monitorare attentamente i grassi saturi che mangi leggendo le etichette degli alimenti per i grassi saturi e assicurandoti di non superare le raccomandazioni dell'American Heart Association.
avvertimento
Oltre a influire sui tuoi sforzi per perdere peso, un aumento dell'assunzione di grassi saturi può contribuire alle malattie cardiache, secondo il National Cholesterol Education Program. Questo perché i livelli elevati di colesterolo nel sangue causano l'accumulo di depositi sulle arterie del cuore, limitando il flusso sanguigno - un evento che può portare a un infarto mortale. Un esame del sangue presso l'ufficio del medico può verificare i livelli di colesterolo. Se i tuoi livelli sono alti, un programma di perdita di peso che include fonti di grassi sani può aiutare.
