Il bicarbonato di sodio è un prodotto chimico più comunemente noto come bicarbonato di sodio. Può reagire e neutralizzare gli acidi, il che lo rende un rimedio casalingo comune allo stomaco acido. Il tuo corpo utilizza anche bicarbonato di sodio per diverse cose, tra cui l'assistenza nella funzione digestiva. Una cosa che la sostanza chimica non può fare, tuttavia, è aiutarti a perdere peso.
Bicarbonato di sodio
Il bicarbonato di sodio ha la formula chimica NaHCO3. Anche se la maggior parte dei suoi usi comuni prevede che reagisca con l'acido, è tecnicamente sia un acido che una base, il che significa che può reagire con entrambi. Nel sangue, il bicarbonato agisce come un tampone, il che significa che ti aiuta a mantenere il livello di acidità - il pH - del tuo sangue, spiega Drs. Reginald Garrett e Charles Grisham nel loro libro "Biochimica". Inoltre secreti bicarbonato di sodio dal pancreas nell'intestino tenue per aiutare a neutralizzare l'acido gastrico che rilasci.
Perdita di peso
Per perdere peso, devi consumare meno calorie ogni giorno di quante ne hai bisogno per soddisfare le esigenze del tuo corpo. Esistono diverse strategie che puoi utilizzare per risolvere questo problema: puoi ridurre il numero di calorie che mangi ogni giorno, puoi impegnarti in più attività per bruciare più calorie o puoi usare una sostanza - ce ne sono alcune - che aumenta il tuo tasso metabolico, che è la velocità con cui le cellule bruciano energia. Le sostanze che aumentano il tasso metabolico, in generale, lo fanno attivando il meccanismo di "lotta o fuga", che è un ramo del sistema nervoso che fa aumentare la frequenza cardiaca e la frequenza respiratoria e le cellule consumano più energia, spiega Dr. Lauralee Sherwood nel suo libro "Human Physiology".
Bicarbonato di sodio e perdita di peso
Perché hai bisogno del bicarbonato di sodio per partecipare alla digestione - in realtà non digerisce il tuo cibo, ma neutralizza la soluzione acida che passa dallo stomaco all'intestino tenue - c'è un malinteso comune che il bicarbonato di sodio extra ti aiuterà a digerire il tuo cibo migliore. C'è un ulteriore malinteso sul fatto che una migliore digestione ti aiuti a perdere peso. Nessuno di questi è vero. Il bicarbonato di sodio extra non aumenta l'efficienza della digestione e non si aumenta il grasso corporeo e il peso digerendo meglio il cibo; in effetti è vero il contrario.
Perdere peso
Le migliori strategie per la perdita di peso permanente non si basano su sostanze che aumentano temporaneamente il tasso metabolico; infatti, non fanno affidamento su integratori di alcun tipo. Mangiare meno calorie ogni giorno e aumentare l'attività quotidiana ti aiuterà a perdere peso spostando l'equilibrio calorico in negativo. Più importante, tuttavia, poiché sei più attivo, aumenterai la tua massa muscolare. I muscoli bruciano molte più calorie dei grassi, anche quando non ti muovi, quindi il tuo tasso metabolico aumenterà e perderai peso.
