La vitamina D è un nutriente liposolubile che viene prodotto dal tuo corpo con l'esposizione alla luce solare naturale. Questa vitamina svolge un ruolo importante nell'assorbimento del calcio minerale, che crea la struttura dei denti e delle ossa. Una grave carenza di vitamina D può causare problemi con l'integrità della forza delle ossa. Nelle sue forme più lievi, una carenza di vitamina D può sia causare che essere causata da problemi gastrointestinali. Verificare con il proprio medico prima di utilizzare un integratore alimentare.
Il ruolo della vitamina D
La vitamina D regola diversi processi nel corpo, a parte la costruzione e la riparazione di ossa e denti. Il National Institutes of Health spiega che la vitamina D regola anche il sistema immunitario, aiuta le cellule a crescere e gestisce l'integrità del cervello e del midollo spinale. Il National Cancer Institute spiega che la vitamina D non è tecnicamente una vitamina ma un precursore di un ormone nel tuo corpo. La vitamina D aiuta anche a mantenere la forza dei muscoli e regola il fosfato, una sostanza che agisce in combinazione con il calcio per costruire e rafforzare le ossa.
Carenza di vitamina D e problemi di stomaco
Non sembra esserci alcuna associazione diretta tra una carenza di vitamina D e un aumento del rischio di cancro allo stomaco, secondo il National Cancer Institute. Un articolo pubblicato nel numero di "Diabetes Care" del 2005 spiega che le persone che hanno subito un intervento di chirurgia bariatrica per l'obesità possono presentare carenze di vitamina D e calcio. Il ricercatore, Ken Fujioka, MD, aggiunge che ciò è causato da un ridotto assorbimento dei grassi. I sintomi dell'assorbimento di grasso alterato possono includere problemi di stomaco come disturbi di stomaco e diarrea. Le persone che non hanno subito un intervento chirurgico ma che hanno un ridotto assorbimento dei grassi possono anche soffrire di disturbi di stomaco.
Trattamento
considerazioni
I gruppi che hanno maggiori probabilità di sviluppare una carenza di vitamina D includono gli anziani, i bambini che allattano al seno e le persone con pigmentazione della pelle più scura. Inoltre, anche le persone che hanno condizioni che compromettono l'assorbimento dei nutrienti come la malattia di Crohn sono a rischio più elevato. Il National Cancer Institute spiega che consumare cibi ricchi di vitamina D, come i latticini arricchiti, è più sicuro che integrare la vitamina D. Poiché il tuo corpo immagazzina vitamina D nel grasso, può accumularsi a livelli tossici se assunto regolarmente in grandi quantità.
