Subway offre una gamma di sub sandwich, caldi e freddi, molti dei quali a basso contenuto di grassi e calorie. Mentre dovresti certamente prestare attenzione alle carni, ai formaggi e alle verdure che ordini sul tuo sandwich, la salsa gioca un ruolo anche nel valore nutrizionale complessivo del tuo sub sandwich. La salsa di cipolla dolce di Subway è una scelta abbastanza buona in termini di contenuto di grassi e sodio, ma contiene zucchero e non offre molto in termini di vitamine e minerali.
Calorie e grassi
Una porzione da 21 grammi, che equivale a circa 1 1/2 cucchiai, di salsa di cipolla dolce ha 40 calorie. A differenza di altre creme da sandwich Subway, come la maionese, che sono ricche di grassi e grassi saturi, anche la salsa di cipolla dolce è priva di grassi. Questa è una buona notizia per gli amanti del fast food che cercano modi per ridurre l'assunzione di grassi. Limitare la quantità di grassi saturi che consumi può aiutarti a ridurre il rischio di malattie cardiache e anche a ridurre i livelli di colesterolo.
Preoccupazioni di sodio
La salsa di cipolla dolce di Subway fornisce meno sodio rispetto ad altri condimenti, come la senape. Una porzione da 21 grammi della salsa di cipolla dolce contiene 85 milligrammi di sodio, che è circa il 6 percento della raccomandazione dell'American Heart Association di soli 1.500 milligrammi di sodio ogni giorno. Limitare l'assunzione di sodio può ridurre il rischio di infarto e ictus.
Paroline dolci
Lo svantaggio principale della salsa di cipolla dolce di Subway è il suo contenuto di zucchero. Una porzione di salsa contiene 8 grammi di zucchero, che non suona molto ma è pari a circa 2 cucchiaini da tè. L'American Heart Association raccomanda di limitare la quantità di zuccheri aggiunti che consumi a non più della metà delle calorie discrezionali quotidiane. Questa raccomandazione si traduce in circa 6 cucchiaini di zucchero al giorno per la maggior parte delle donne e 9 cucchiaini da uomo. Ciò significa che gli 8 grammi di zucchero in una sola porzione della salsa di cipolla dolce rappresentano un bel po 'del tuo limite giornaliero. Gli zuccheri apportano zero nutrienti alla dieta, ma le calorie che aggiungono possono portare a chili di troppo o addirittura all'obesità, riducendo la salute del cuore.
Ordinare la salsa
Chiedi alla persona che prepara il tuo sandwich o insalata Subway di aggiungere solo una piccola quantità di salsa. Oppure, chiedi di mettere la salsa sul lato in modo da poter controllare quanto usi. Potresti anche considerare di abbandonare la salsa di cipolla dolce a favore di aceto e olio, che aggiungono sapore e grassi insaturi salutari senza aggiungere zucchero. Inoltre, tieni presente che la salsa di cipolla dolce non aggiunge vitamine e minerali, come vitamina C e calcio, al tuo panino. Supera questo inconveniente ordinando il tuo panino con molte verdure fresche, come pomodori, peperoni e cetrioli.
