La colazione rimane il pasto più importante della giornata, anche se sei a dieta. Le persone che consumano la colazione ogni giorno tendono a controllare il proprio peso meglio dei mangiatori che non fanno colazione, riferisce HR Wyatt dell'Università del Colorado. Ma ciò non significa che puoi iniziare la giornata con pancetta e toast bianchi e aspettarti che il peso si stacchi. Scegliere cibi sani a colazione mentre sei a dieta può aiutarti a perdere quei chili in più e tenerli lontani.
Cereali integrali
I cereali integrali come muesli, farina d'avena e toast integrali sono cibi ideali per la colazione per chi è a dieta. La fibra di cereali integrali ti fa sentire pieno in modo da non "tradire" la tua dieta e indulgere in uno spuntino ricco di calorie più tardi nel corso della giornata. Includere la farina d'avena nella dieta ipocalorica aumenta la perdita di peso e riduce i livelli di colesterolo alto, riporta uno studio pubblicato nel numero di maggio 2001 del "Journal of Nutrition". Dieta che mangiava avena ogni giorno ha perso una media di 9 chili in un periodo di 8 settimane e ha ridotto significativamente i livelli di colesterolo totale e "cattivo".
Frutta
Prova a iniziare la giornata con frutta fresca come banane, mele, meloni e bacche.. La frutta fresca ha una bassa densità energetica. La densità di energia misura quante calorie contiene un alimento rispetto al suo peso. Mangiare cibi a bassa densità energetica ti consente di godere di un elevato volume di cibi senza consumare troppe calorie.
Yogurt
I prodotti lattiero-caseari a basso contenuto di grassi come yogurt e latte sono convenienti scelte per la colazione che possono accelerare la quantità di peso che si perde durante la dieta, riferisce un articolo pubblicato nel settembre 2010 "American Journal of Clinical Nutrition". Lo studio rileva che le persone a dieta che hanno mangiato latticini tendevano a perdere e mantenere la perdita di peso meglio delle persone che raramente mangiavano latticini.
Uova
Alcune persone a dieta evitano le uova come opzione per la colazione in quanto sono ricche di grassi. Questo è un errore, secondo uno studio trovato nell'agosto 2005 "International Journal of Obesity". Gli adulti in sovrappeso che hanno mangiato uova a colazione hanno perso il 60% in più di peso rispetto a quelli che hanno cenato con i bagel. Le uova offrono anche un valore nutrizionale sotto forma di proteine, vitamina E e vitamina B-12 - tutti i nutrienti necessari per una buona salute.
