Caffè e tè verde hanno sapori diversi ma benefici per la salute simili. Insonnia, nervosismo, ansia e altri effetti collaterali del tè verde assomigliano a quelli del caffè poiché entrambe le bevande contengono caffeina. Il tè, tuttavia, è significativamente più basso nella caffeina e più delicato nel sistema digestivo.
Mancia
Il tè verde fornisce meno caffeina rispetto al caffè ma ha benefici per la salute simili. Se consumato come parte di una dieta equilibrata, può ridurre il rischio di malattie cardiovascolari e alcuni tipi di cancro.
La caffeina fa bene?
Bere caffè o tè verde ti dà una sferzata di energia. Ma non è necessario consumarli per scopi pratici in quanto hanno un sapore delizioso. La tua bevanda preferita dipende in gran parte dal sapore che preferisci. Per alcune persone, il gusto del tè verde può essere troppo amaro.
Entrambe le bevande sono acide, secondo l'American Dental Association. Pertanto, possono consumare lo smalto dei denti se consumati regolarmente. Inoltre, sia il caffè che il tè verde contengono caffeina, che ha la sua parte di effetti collaterali.
Gli effetti collaterali del caffè e del tè verde sono in gran parte dovuti a questo composto. La caffeina è in cima alla lista come lo psicostimolante più popolare in tutto il mondo ed è più comunemente consumata dal caffè, secondo uno studio del gennaio 2015 pubblicato su Current Neuropharmacology .
Quando bevi caffeina, ti senti più vigile e concentrato. Questo può essere utile se stai cercando di studiare o lavorare fino a tardi. Questo stimolante alimenterà anche i tuoi allenamenti e scongiurerà la fatica.
Come sottolineato dall'American Council on Exercise, la caffeina può apportare benefici agli atleti di forza e resistenza se consumata in quantità moderate. Ad esempio, può aumentare la tua energia quando esegui esercizi composti come la panca, nonché durante uno sprint ciclistico di 60 secondi.
Poiché sia il caffè che il tè verde contengono questo stimolante, i benefici della caffeina saranno gli stessi, indipendentemente dalla bevanda scelta. Ogni bevanda fornisce tuttavia quantità diverse di caffeina. Una tazza di tè verde o nero da 8 once fornisce da 30 a 50 milligrammi di caffeina, mentre la stessa quantità di caffè ha da 80 a 100 milligrammi, secondo la Food and Drug Administration (FDA).
Effetti collaterali del tè verde
La quantità di caffeina in ogni bevanda dipende dal tipo di chicco di caffè o foglia di tè e dal processo di fermentazione. Esistono anche diversi tipi di bevande al caffè, come espresso e latte. Mentre la caffeina ha numerosi benefici per la salute, può essere pericolosa se consumata in grandi dosi. Circa 400 milligrammi è il massimo che si dovrebbe avere in un giorno, afferma la FDA, ma quelli che sono sensibili agli stimolanti potrebbero aver bisogno di meno.
Gli effetti collaterali del tè verde sono più lievi di quelli del caffè poiché c'è meno caffeina. Se consumato in eccesso, il caffè può causare nervosismo, ansia, nausea e palpitazioni cardiache. Se sei un bevitore di caffè e riscontri questi sintomi, considera di passare al tè verde. Ha quasi la metà della quantità di caffeina, il che significa che i suoi effetti collaterali sono meno evidenti.
Bere una moderata quantità di caffè è salutare, ma il tè verde ha benefici unici. Uno studio del gennaio 2016 pubblicato sull'International Journal of Cardiology ha scoperto che bere solo una tazza di tè verde al giorno riduce il rischio di infarti. I soggetti che hanno bevuto 10 tazze al giorno avevano livelli di colesterolo LDL (i "cattivi") più bassi rispetto a quelli che hanno bevuto meno di 3 tazze al giorno.
Benefici di caffè e tè
La caffeina non è l'unica sostanza responsabile dei benefici per la salute del caffè e del tè verde. Queste bevande sono ricche di antiossidanti e altri composti bioattivi con azione terapeutica. Harvard Health Publishing spiega che le catechine e le epicatechine potrebbero essere responsabili di molti dei benefici per la salute del tè verde.
I flavonoidi, come le catechine e altri antiossidanti, sono composti naturali presenti nelle piante. Se consumati nell'ambito di una dieta sana, possono aiutare a ridurre l'infiammazione e prevenire l'accumulo di placca sulle pareti delle arterie.
I benefici del caffè non provengono necessariamente dalla caffeina. Secondo un articolo di ricerca del luglio 2017 pubblicato su Planta Medica, il caffè decaffeinato può avere effetti benefici simili a quelli del caffè normale.
Potresti voler passare dal caffè al tè o viceversa a causa del gusto o del contenuto di caffeina, ma ci sono prove che queste bevande hanno benefici per la salute leggermente diversi a causa del loro contenuto nutrizionale unico.
Ad esempio, uno studio del gennaio 2018 pubblicato sull'European Journal of Epidemiology ha rilevato che gli uomini che hanno bevuto grandi quantità di tè avevano un rischio inferiore di malattie cardiovascolari e alcuni tumori. È interessante notare che lo stesso non valeva per le donne, che beneficiavano maggiormente del caffè.
