L'aggiunta di lime e miele con acqua fredda, o anche con acqua calda, alla tua dieta quotidiana ti garantirà le proprietà antiossidanti e antibatteriche che entrambi gli ingredienti hanno da offrire. Una miscela di succo di lime e miele ha persino dimostrato di essere efficace nel sopprimere la tosse.
Mancia
Sia il succo di miele che di lime offrono effetti antimicrobici, antiossidanti e antinfiammatori. Avere il lime e il miele mescolati insieme può essere un metodo efficace per trattare la tosse e il mal di gola.
Nutrizione Lime e Miele
Secondo l'USDA, una porzione da 100 grammi di succo di lime ha 25 calorie, 0, 42 grammi di proteine e 8, 42 grammi di carboidrati. Una porzione di succo di lime è una buona fonte di minerali come calcio, magnesio e fosforo, che aiutano il cuore e i muscoli del corpo a funzionare in modo efficace, nonché con il trasporto di nutrienti attraverso le cellule.
Il succo di lime è un'ottima fonte di vitamina C, con una porzione da 100 grammi che offre 30 milligrammi, o il 33 percento della dose giornaliera raccomandata di vitamina. Il corpo non produce vitamina C, ma invece la ottiene da fonti di frutta e verdura come agrumi come limoni e lime, bacche e patate.
La National Library of Medicine degli Stati Uniti spiega che la vitamina C è un importante antiossidante necessario per uno sviluppo sano della pelle e delle ossa. Aiuta anche nella formazione del tessuto connettivo e nella guarigione delle ferite.
Una porzione da 100 grammi di miele offre circa 286 calorie, 82, 4 grammi o il 27 percento del valore giornaliero di carboidrati e 82, 1 grammi di zucchero. Non contiene grassi e contribuisce solo all'1 percento alle dosi giornaliere di fibre e proteine.
Una porzione di miele ha il 2 percento della dose giornaliera raccomandata di ferro. Secondo la National Library of Medicine degli Stati Uniti, se il corpo è carente di ferro, porterà all'anemia, compromettendo la capacità di trasportare ossigeno nel sangue.
Benefici di lime e miele
Le proprietà antinfiammatorie del miele lo hanno reso una scelta privilegiata come un salve per le ferite per secoli. Secondo uno studio pubblicato a ottobre 2019 su PLOS One, il miele non solo aiuta a ridurre l'infiammazione, ma può anche offrire effetti antibatterici a causa dei suoi livelli di perossido di idrogeno.
Tipi specifici di miele, come il miele di Manuka, contengono alcuni composti fitochimici come il metilgliossale e i flavonoidi che presentano proprietà antimicrobiche. I flavonoidi sono anche potenti antiossidanti e aiutano a proteggere il corpo dall'insorgenza di malattie neurodegenerative come il Parkinson e l'Alzheimer. Un agosto 2018, uno studio pubblicato su Molecules ha scoperto che il miele di grano saraceno offre il più alto tasso di attività antiossidante, mentre il miele di colza ha il minimo.
Un succo di limone o lime e miele è stato a lungo un metodo per lenire il mal di gola, spiega la Mayo Clinic. Tuttavia, anche solo il miele con acqua fredda o calda può essere efficace quanto un soppressore della tosse, da solo.
Secondo una recensione pubblicata nel febbraio 2014 su CMAJ, il miele potrebbe avere un effetto positivo sulla soppressione della tosse durante la notte, se somministrato a bambini di età superiore ai 12 mesi. Tuttavia, non dovrebbe essere somministrato ai bambini, poiché uno degli effetti collaterali dell'acqua di miele di limone è la possibilità di avvelenamento da botulismo, soprattutto quando si tratta di miele crudo.
Proprio come il miele, il succo di lime è ricco di sostanze fitochimiche come flavonoidi e alcaloidi, che offrono effetti anti-infiammatori e antiossidanti. I risultati di uno studio del marzo 2014, pubblicato sull'International Journal of Pure and Applied Sciences and Technology, indicano che un rapporto uguale di succo di lime e miele, anche se riscaldato, mostra qualità antimicrobiche e sono efficaci nel distruggere le pareti cellulari dei batteri responsabili mal di gola e tosse.
