Le vitamine del gruppo B sono note come meccanismi che trasformano il cibo in combustibile. Anche una lieve carenza di una o più vitamine del gruppo B può ridurre la capacità del corpo di ripararsi dopo l'esercizio fisico, secondo uno studio del 2006 realizzato dalla Oregon State University. I tipi più gravi di carenza, noti come anemia, interferiscono con il livello di energia e le prestazioni durante gli allenamenti. La famiglia della vitamina B include tiamina o B-1; riboflavina o B-2; niacina o B-3; acido folico o B-9; e i nutrienti più comunemente chiamati B-6 e B-12.
effetti
Lo studio dell'Università dell'Università dell'Oregon ha riscontrato che gli atleti che non consumano abbastanza vitamine del complesso B hanno avuto maggiori difficoltà a costruire muscoli e guarire da lesioni muscolari. Anche il livello di prestazione degli atleti ha sofferto, soprattutto per gli allenamenti ad alta intensità. Le persone con anemia da vitamina B possono sperimentare vertigini, affaticamento e mancanza di respiro, spesso aggravate dall'allenamento. Ulteriori sintomi come mal di testa e dolore al petto possono anche impedire un allenamento o renderlo impossibile continuare.
Le cause
In qualcosa di un circolo vizioso, le stesse carenze di vitamina B che influenzano negativamente le prestazioni atletiche possono essere aggravate dall'allenamento. Le persone che si allenano duramente per lo sport spesso sudano più delle loro controparti non atletiche, il che ruba il loro corpo di sostanze nutritive. Cattive abitudini alimentari aggravano il problema. Le persone che evitano i latticini e le uova per motivi etici o di salute si trovano con una carenza di vitamine del gruppo B e minerali come il calcio. In alcuni casi, una condizione specifica o un fattore di stile di vita possono interferire con la capacità del corpo di assorbire i nutrienti. Disturbi digestivi come la celiachia possono anche causare una carenza di vitamina B, così come l'alcolismo o il fumo. L'ufficio nazionale degli integratori alimentari dell'Istituto nazionale per la salute osserva che i pazienti più anziani e i bambini asmatici potrebbero aver bisogno di essere controllati per una carenza di vitamina B-6, a causa di complicazioni di salute separate affrontate da ogni popolazione.
Trattamento
Il medico può ordinare un esame del sangue per determinare se si dispone di una specifica carenza di vitamina B, nonché il livello della sua gravità. In alcuni casi, come con la vitamina B12, il medico può prescrivere un'iniezione del nutriente. Supplementi speciali di vitamine del gruppo B individuali o combinati possono essere utili, così come l'aggiunta di molti alimenti ricchi di vitamina B nella tua dieta quotidiana.
Dieta
Convenientemente, molte delle vitamine del gruppo B esistono negli stessi alimenti. Le verdure a foglia verde scura come gli spinaci, così come il pane integrale, le uova, il latte, lo yogurt, la pasta integrale, i cereali arricchiti, il riso integrale, il fegato e il manzo, sono tutte buone fonti di una gamma di vitamine del gruppo B. Se hai solo una carenza di vitamina B, chiedi al tuo medico cibi o integratori indicati come un'ottima fonte di nutrienti. La vitamina B12 si trova solo negli alimenti di origine animale, ad esempio. Se hai un deficit di B-12, includendo più alimenti come sardine e fegato di vitello può aumentare la tua energia e le prestazioni di allenamento.
