Che cosa hai quando brami sempre le proteine?

Le voglie alimentari sono una parte normale della vita che colpisce la maggior parte delle persone più volte alla settimana. Alcune persone pensano che il desiderio di proteine o altri alimenti specifici significhi che sei carente di determinati nutrienti o che hai una condizione di base, come la carenza di ferro, ma non è necessariamente vero.

Il desiderio di proteine non indica necessariamente che hai una condizione di base, una malattia o una carenza di nutrienti. Credito: Claudia Totir / Moment / GettyImages

Mancia

Il desiderio di proteine non indica necessariamente che hai una condizione di base, una malattia o una carenza di nutrienti. Di solito, le voglie di proteine si sviluppano se sei abituato a mangiare molti cibi ricchi di proteine e le limiti. Gli uomini sono anche più inclini alle voglie di proteine rispetto alle donne, che tendono a bramare i carboidrati più spesso.

Differenza tra fame e fame

Prima di saltare ai motivi per cui potresti aver bisogno di carne o proteine, è utile capire la differenza tra una brama e una vera fame fisiologica. Un desiderio di cibo è definito come un intenso desiderio di mangiare un alimento specifico, di solito qualcosa che definisci un "cibo di conforto". E ci sono altre caratteristiche associate alle voglie di cibo:

Di solito sono provocati da sentimenti negativi, come stress, tristezza o rabbia.
Ti fanno indurre troppo, a cui seguono spesso sentimenti di colpa.
Aumentano di forza quando sei a dieta o cerchi di evitare intenzionalmente determinati alimenti.
Loro vanno e vengono.
Accadono anche se non hai fame.
Aumentano in determinati momenti, come quando una donna è premestruale o mestruata.

D'altra parte, la vera fame è di solito caratterizzata dal desiderio di mangiare qualcosa, non solo un alimento specifico. La fame può essere accompagnata da un ringhio allo stomaco, sensazioni di affaticamento o vertigini (a causa di bassi livelli di zucchero nel sangue). Si accende anche perché non hai mangiato cibo per un po 'e il tuo stomaco è effettivamente vuoto.

La vera fame non va e viene come voglie di cibo, ma di solito persiste fino a quando non mangi qualcosa. A differenza delle voglie alimentari, la vera fame può essere soddisfatta anche con un pasto o uno spuntino sano, piuttosto che solo il cibo specifico che desideri.

Perché hai voglia di proteine

Secondo un rapporto pubblicato su Appetite nel giugno 2017, i tipi di alimenti che desideri sono spesso il risultato di differenze individuali. In altre parole, non c'è davvero alcun motivo per cui potresti desiderare una bistecca mentre il tuo partner brama un biscotto con gocce di cioccolato.

Un altro rapporto tratto da un numero di giugno 2017 di Obesity ha esaminato diverse teorie sulle voglie di cibo. I ricercatori hanno ipotizzato che a volte determinate voglie siano il risultato del condizionamento o del tipo di dieta che stai seguendo. Se stai seguendo una dieta ricca di carboidrati e stai cercando di limitare i cibi ricchi di proteine, potresti iniziare a desiderare il pollo, mentre se stai seguendo una dieta ricca di proteine e limitando i carboidrati, è più probabile che inizi a desiderare la pasta o cibi da dessert, invece.

Le voglie di determinati alimenti provengono anche da diversi stimoli ed emozioni interne. Ad esempio, quando sei arrabbiato potresti iniziare a desiderare proteine, ma quando sei triste, potresti cercare il cioccolato. I segnali esterni possono anche innescare determinati tipi di voglie.

Il rapporto rileva che l'ora del giorno, l'attività che stai facendo (come guidare o guardare la TV) e altri stimoli, come una giornata di sole o una riunione di famiglia, possono provocare voglie di diversi tipi di alimenti, a seconda di ciò che sei abituato e quali ricordi stimolano queste esperienze. s può anche indurre un desiderio di cibo per un tipo specifico di cibo ricco di proteine, come il pollo fritto o un hamburger.

Differenze di genere nelle voglie

Un rapporto pubblicato sullo Yale Journal of Biology and Medicine nel giugno 2016 ha anche notato che potrebbero esserci alcune differenze di genere quando si tratta di quali tipi di alimenti desideri. Secondo il rapporto, gli ormoni sessuali sono importanti modulatori del tipo e della quantità di alimenti che mangi. I tuoi ormoni sessuali, come gli estrogeni e il testosterone, interagiscono con il tuo sistema digestivo e i neurotrasmettitori nel tuo cervello e inviano segnali al tuo corpo su fame e voglie.

Sebbene, in generale, uomini e donne abbiano vari tipi di ormoni sessuali, gli uomini hanno livelli più alti di testosterone, mentre le donne hanno livelli più alti di estrogeni. Le donne sperimentano anche un ciclo mestruale, in cui i livelli ormonali fluttuano e cambiano, e questo potrebbe anche influenzare la frequenza e il tipo di desiderio di cibo.

Il rapporto rileva che, a causa di queste differenze ormonali, gli uomini tendono a desiderare cibi più salati e ricchi di proteine, come gli hamburger, mentre le donne bramano cibi dolci, come il cioccolato, più spesso. Questo non è sempre il caso, ma sembra essere il modello generale.

Suggerimenti per ridurre l'appetito

A differenza della fame, che è il modo in cui il tuo corpo ti dice che ha bisogno di cibo per motivi nutrizionali, le voglie spesso portano a un eccesso di cibo e aumento di peso. Il rapporto di giugno 2017 su Obesity ha condiviso che le persone cedono alle loro voglie dall'80 all'85 percento delle volte e che questo modello di comportamento è associato a un indice di massa corporea o BMI più elevato.

Anche se cedere a una brama di tanto in tanto non è un grosso problema, può diventare problematico se lo fai un'abitudine. Piedmont Healthcare ha offerto alcuni suggerimenti per aiutare a ridurre l'appetito e tenersi sotto controllo. Una delle prime cose che puoi fare è bere più acqua.

A volte, potresti confondere una lieve disidratazione con la fame e cercare uno spuntino invece della tua bottiglia d'acqua. Bere 12 once di acqua prima dei pasti può aiutare a controllare l'appetito e ridurre la quantità di cibo effettivamente mangiato una volta seduto per il pasto. Puoi anche ridurre l'appetito: