Sebbene una dieta ben bilanciata fornirà sufficienti quantità di vitamina E per mantenerti in salute, alcune condizioni potrebbero renderti necessario assumere un integratore. Poiché la vitamina E è immagazzinata nel tuo corpo, può accumularsi nel tempo. Se ingerisci quantità superiori alla dose raccomandata, rischi di tossicità, quindi è importante conoscere i modi migliori per assumere in modo sicuro ed efficace integratori di vitamina E.
Mancia
Sebbene non ci siano regole sul momento migliore per assumere integratori di vitamina E, scegliere la stessa ora ogni giorno ti aiuterà a ricordare di prenderlo.
Funzione della vitamina E
La vitamina E è una famiglia di composti liposolubili che comprende quattro forme di tocoferoli (alfa, beta, gamma e delta) e quattro tocotrienoli. Questi composti hanno potenti proprietà antiossidanti.
La vitamina E è essenziale per il tuo sistema immunitario. Aiuta le cellule a combattere le infezioni e protegge il corpo dai danni causati dai radicali liberi. I radicali liberi si formano a seguito di funzioni metaboliche, come la conversione del cibo in energia o dall'esposizione a inquinanti ambientali.
Oltre a supportare il sistema immunitario, la vitamina E apporta benefici a molti organi del corpo, inclusi occhi, sistema riproduttivo, sangue, pelle e cervello.
Fonti alimentari di vitamina E
Sebbene gli integratori di vitamina E possano essere utili per alcune condizioni di salute, l'American Heart Association consiglia di non offrire gli stessi benefici degli antiossidanti presenti in natura negli alimenti. Molte fonti alimentari naturali contengono tutta la vitamina E di cui hai bisogno per rimanere in salute. E la tua dieta include nutrienti che funzionano con la vitamina E per aiutare con l'assorbimento, come grassi, vitamina C, vitamina B3, selenio e glutatione.
Gli oli vegetali e i prodotti a base di olio sono le fonti più ricche di vitamina E. Poiché la vitamina E è immagazzinata nei tessuti adiposi, non è necessario mangiare cibi che la contengano ogni giorno. Alcuni alimenti che sono buone fonti di vitamina E sono:
- Oli vegetali, come germe di grano, girasole, cartamo, colza, oliva, mais e oli di soia
- Margarina e crema spalmabile
- carni
- Latticini e uova
- Noci, come arachidi, nocciole e mandorle
- Semi, come semi di girasole
- Verdure verdi, come spinaci e broccoli
- Alimenti fortificati, compresi cereali per la colazione e succhi di frutta
Quanto hai bisogno?
L'indennità dietetica raccomandata (RDA) si basa sull'assunzione media per cui dovresti impegnarti per raggiungere tutti i benefici e i requisiti di vitamina E per una buona salute. L'RDA include la vitamina E sia dal cibo che mangi che da qualsiasi forma di integratore che assumi. Questi importi sono:
- Bambini, da 1 a 3 anni: 6 milligrammi (9 UI)
- Bambini, da 4 a 8 anni: 7 milligrammi (10, 4 UI)
- Bambini, da 9 a 13 anni: 11 milligrammi (16, 4 UI)
- Adolescenti, dai 14 ai 18 anni: 15 milligrammi (22, 4 UI)
- Adulti: 15 milligrammi (22, 4 UI)
- Donne in gravidanza e in allattamento: da 15 a 19 milligrammi (da 22, 4 a 28, 5 UI)
Hai bisogno di un integratore di vitamina E?
Il motivo più comune per l'integrazione di vitamina E è il trattamento di una carenza , che è rara nelle persone sane negli Stati Uniti A volte una carenza è collegata a determinate malattie o rari disturbi genetici che causano difficoltà con l'assorbimento dei grassi, come la malattia di Crohn o la fibrosi cistica. Una carenza di vitamina E è possibile anche se si segue una dieta povera di grassi.
I segnali che potresti avere una carenza che indica la necessità di un integratore di vitamina E includono:
- Dolore ai nervi e debolezza muscolare che si traducono in perdita di sensibilità nelle braccia e nelle gambe
- Problemi di vista
- Sistema immunitario compromesso, danno ai globuli rossi
- Perdita di movimento del corpo, scarso senso di equilibrio o difficoltà a camminare
- Tremors
Se non trattata, la carenza di vitamina E può provocare danni ai nervi permanenti, cecità, malattie cardiache, disturbi del pensiero e possibilmente infertilità maschile, secondo un articolo pubblicato sul Sultan Qaboos University Medical Journal nel 2014.
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Supplementi di vitamina E.
Esistono diversi modi per assumere integratori di vitamina E. Sono disponibili per via orale in capsule di vitamina E, capsule piene di liquido, soluzione liquida, compresse e masticabili nonché oli topici.
La vitamina E ha diverse forme, ma l'alfa-tocoferolo è l'unico che ha le capacità biodisponibili per essere utilizzate dal corpo umano. La forma naturale, e la più potente, d-alfa-tocoferolo , si trova negli alimenti e in alcuni integratori. Una forma sintetica comune è il dl-alfa-tocoferolo , che viene utilizzato negli alimenti e negli integratori fortificati.
Ci vuole circa il 50 percento in più di dl-alfa-tocoferolo sintetico da integratori alimentari e alimenti fortificati per ottenere la stessa quantità di nutrienti presenti nella forma naturale di d-alfa-tocoferolo. Ad esempio, 100 UI di vitamina E naturale presente negli alimenti ti daranno lo stesso beneficio di circa 150 UI della forma sintetica.
Gli integratori di vitamina E contengono spesso più della RDA. La maggior parte degli integratori multivitaminici di minerali al giorno include circa 30 UI di vitamina E. Gli integratori separati di sola vitamina E possono contenere fino a 100 UI, che è molto più alto dell'RDA.
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Quanto è sicuro?
Sono stati segnalati pochi effetti collaterali in adulti sani che assumono dosi di vitamina E inferiori a 1.000 milligrammi. Tuttavia, con dosi superiori a 1.000 milligrammi al giorno, in particolare per le persone che usano un farmaco per fluidificare il sangue, come il warfarin, esiste il rischio di alterazione della coagulazione del sangue e ictus emorragico con conseguente morte prematura.
Per questo motivo, il Food and Nutrition Board dell'Institute of Medicine ha stabilito limiti di assunzione superiori tollerabili (UL) per evitare il potenziale rischio di sanguinamento. I limiti per età sono:
- Dai 4 agli 8 anni: 300 milligrammi (450 UI)
- Dai 9 ai 13 anni: 600 milligrammi (900 UI)
- Dai 14 ai 18 anni: 800 milligrammi (1.200 UI)
- A partire da 19 anni: 1.000 milligrammi (1.500 UI)
- Donne in gravidanza e in allattamento: da 800 a 1.000 milligrammi (da 1.200 a 1.500 UI)
Come prendere la vitamina E
Prendi integratori di vitamina E come indicato sull'etichetta o nella quantità prescritta per il trattamento delle tue condizioni mediche. Non assumere più o meno vitamina E di quanto raccomandato o per periodi di tempo più lunghi. Consultare il proprio medico prima di assumere vitamina E se si hanno condizioni mediche o allergie o se si assumono farmaci.
Gli integratori di vitamina E funzionano meglio se assunti con il cibo, specialmente con un pasto contenente grassi. Poiché la vitamina E è liposolubile, ha bisogno di grassi per il miglior assorbimento e causare la minima irritazione allo stomaco. L'assunzione di vitamina E a stomaco vuoto può causare nausea, bruciore di stomaco o altri disturbi gastrici.
Vitamina E Effetti collaterali
Alcune persone possono essere sensibili agli integratori di vitamina E, anche se assunti in dosi appropriate, che possono causare effetti avversi. L'uso a lungo termine della vitamina E in grandi quantità può causare sanguinamenti eccessivi e presentare più rischi che benefici. Interrompere l'assunzione di vitamina E e consultare un medico se si verificano sintomi di:
- Visione offuscata
- Diarrea
- Vertigini
- Mal di testa
- Crampi allo stomaco o nausea
- Estrema stanchezza o debolezza
- Eruzione cutanea lieve
La Mayo Clinic avverte che potrebbero esserci preoccupazioni per le persone in cattive condizioni di salute che assumono alte dosi di vitamina E a causa di un aumentato rischio di morte.
Precauzioni e interazioni
RXList avverte che se hai una malattia cardiovascolare o diabete, non dovresti assumere più di 400 UI di vitamina E al giorno. Ciò potrebbe comportare un aumento del rischio di insufficienza cardiaca e di ricovero cardiaco correlato , afferma il National Institutes of Health.
Le madri che allattano al seno non devono assumere vitamina E perché non è noto se la vitamina passi nel latte materno o se possa danneggiare un bambino che allatta. Inoltre, gli integratori di vitamina E possono essere dannosi se assunti all'inizio della gravidanza a causa di un possibile aumento dei difetti cardiaci congeniti.
Evita di assumere altre vitamine, integratori minerali o prodotti nutrizionali con integratori di vitamina E. Alcuni farmaci da prescrizione interagiscono con la vitamina E, compresi i farmaci per il cancro, alcuni antibiotici, anticoagulanti e statine. Drugs.com riporta che 250 farmaci sono noti per interagire con la vitamina E.
Se stai assumendo la niacina e la combini con vitamina E, vitamina C, beta-carotene e selenio, alcuni degli effetti benefici della niacina possono essere ridotti. L'assunzione di integratori di vitamina E con vitamina K potrebbe ridurre gli effetti della vitamina K.
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