Ricercato da due studenti di medicina presso l'Università di Boston e pubblicato sull'American Journal of Preventive Medicine, lo studio indaga sulla sponsorizzazione aziendale da parte delle società di bibite, qualcosa che i ricercatori sostengono sia stato poco studiato. "Sebbene la sponsorizzazione aziendale da parte delle società produttrici di tabacco e alcolici sia stata ampiamente studiata, non vi è stato alcun tentativo sistematico di catalogare le attività di sponsorizzazione delle società produttrici di bibite", scrivono gli autori.
E i loro risultati sono piuttosto scioccanti. Analizzando i registri pubblici della filantropia aziendale delle società di bibite e facendo pressioni sulle spese per la legislazione sulla salute pubblica, i ricercatori sono stati in grado di determinare l'entità del coinvolgimento monetario delle aziende produttrici di bevande in quelle che dovrebbero essere informazioni imparziali sulla salute pubblica.
La notizia è allarmante, date le recenti informazioni emerse in merito alla copertura intenzionale della relazione dello zucchero con l'obesità e le malattie cardiache da parte degli scienziati di Harvard. In effetti, la ricerca mostra che lo zucchero, sia negli alimenti confezionati che nella soda, non è mai stato più dannoso per la popolazione americana, dall'aumento dei tassi di obesità al diabete e alle malattie metaboliche.
Esaminando l'elenco completo delle 96 organizzazioni sponsorizzate da Big Soda, puoi vedere che l'elenco è prevalentemente costituito da istituzioni che possono essere suddivise in quattro categorie: organizzazioni per la sensibilizzazione e la sensibilizzazione alimentare, organizzazioni per la ricerca e la sensibilizzazione sulla salute, afro-americani, Gruppi asiatico-americani e ispanici e organizzazioni per bambini.
Chi e cosa mirano le aziende di bevande?
La ripartizione sembra ancora più insidiosa in quanto rivela che le aziende di bevande prendono di mira sia coloro che si oppongono a loro sia quelli che statisticamente sono più sensibili allo zucchero e ai suoi effetti negativi sulla salute. Sebbene l'elenco sia esteso, abbiamo selezionato le sponsorizzazioni più sorprendenti in ciascuna delle categorie insieme a una descrizione della loro missione con le loro stesse parole:
Organizzazioni di ricerca e sensibilizzazione alimentare
Food Research and Action Center: un'organizzazione nazionale anti-fame che fa pressioni per conto di buoni pasto, il programma Donne Infanti e Bambini (WIC) e altri programmi federali alimentari e nutrizionali.
Nutrire l'America: la più grande fondazione nazionale per alleviare la fame, fornendo 3, 6 miliardi di pasti agli americani attraverso dispense e programmi alimentari.
Alleanza per le politiche scientifiche alimentari: un'organizzazione che fornisce una sede accademica per la valutazione obiettiva delle politiche alimentari basate sulla scienza e delle questioni normative per studenti, consumatori, governo e industria.
International Food Information Council: una fondazione dedicata alla missione di comunicare efficacemente le informazioni scientifiche sulla salute.
Organizzazioni di ricerca e sensibilizzazione sulla salute
American Diabetes Association: finanzia la ricerca per gestire, curare e prevenire il diabete e fornisce informazioni su come combatterlo sia ai pazienti che agli operatori sanitari.
Juvenile Diabetes Research Foundation: guida lo sforzo globale di ricerca sul diabete di tipo 1 per mantenere le persone sane e sicure fino a quando non troviamo una cura per la malattia.
Centri per il controllo delle malattie: in quanto agenzia nazionale di protezione della salute, il CDC salva vite e protegge le persone dalle minacce alla salute. Per compiere la nostra missione, CDC conduce scienze critiche e fornisce informazioni sulla salute che proteggono la nostra nazione.
American Medical Association: promuovere l'arte e la scienza della medicina e il miglioramento della salute pubblica.
Organizzazioni afroamericane, asiatiche americane e ispaniche
National Hispanic Medical Association: la visione dell'organizzazione è quella di essere il leader nazionale per migliorare la salute delle popolazioni ispaniche.
Federazione americana asiatica: mira a rafforzare l'influenza e il benessere della comunità panasiatica-americana attraverso la ricerca, la promozione delle politiche, la consapevolezza pubblica e lo sviluppo organizzativo.
National Black Nurses Association: facilita l'azione collettiva degli infermieri neri per rispondere alle esigenze di assistenza sanitaria degli afroamericani.
Black Girls RUN !: La missione è di incoraggiare tutte (soprattutto le donne afro-americane) a dare priorità al fitness e alla vita sana.
Organizzazioni per bambini
Boys & Girls 'Clubs of America: ispirare e consentire a tutti i giovani di realizzare il loro pieno potenziale come cittadini produttivi, responsabili e premurosi.
Fan4Kids: lezioni settimanali di fitness e alimentazione a scuola per insegnare agli studenti e alle loro famiglie abitudini sane per tutta la vita.
Girl Scouts degli Stati Uniti: incoraggia le ragazze nelle aree di coraggio, fiducia e carattere a rendere il mondo un posto migliore.
Save the Children: dare ai bambini un inizio sano, l'opportunità di imparare e proteggersi dai pericoli.
Cosa pensi?
Pensi che sia male che le società di soda sponsorizzino le organizzazioni sanitarie? Bevi soda? Pensi che queste organizzazioni abbiano come obiettivo quello di influenzare l'atteggiamento del pubblico verso la soda? Fateci sapere cosa ne pensate nei commenti!
