Perché il mais innesca attacchi alla cistifellea?

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Anonim

A volte il cibo è ciò che scatena un attacco alla cistifellea. Additivi e conservanti chimici per alimenti, latticini, uova, pollame, maiale, cipolle, noci, agrumi, glutine e mais sono comuni allergeni alimentari che possono provocare attacchi, secondo il Medical Center dell'Università del Maryland. Anche la caffeina e gli alimenti ricchi di grassi, zucchero e colesterolo contribuiscono alla malattia della cistifellea. Gli attacchi alla cistifellea possono causare dolore acuto e possono essere accompagnati da altri sintomi tra cui nausea, gonfiore e gas, soprattutto dopo aver mangiato.

Un primo piano di mais alla griglia su una tavola di legno, pronto da mangiare. Credito: etitarenko / iStock / Getty Images

La cistifellea

La cistifellea è un piccolo organo sul lato destro dell'addome sotto il fegato. La sua funzione principale è quella di immagazzinare la bile prodotta nel fegato. La bile - un fluido che aiuta a digerire i grassi - viene rilasciata dalla cistifellea nel duodeno - la parte superiore dell'intestino tenue. Gli allergeni alimentari possono aggravare la malattia della cistifellea esistente. Una cistifellea infiammata è spesso il risultato di un'alimentazione ricca di proteine ​​animali e carboidrati raffinati e povera di fibre. Tuttavia, anche un allergene alimentare come il mais può provocare un attacco. Se il mais è la causa degli attacchi alla cistifellea, eliminalo dalla tua dieta.

Allergia al cibo

Il rilascio di istamina nel flusso sanguigno può causare un eccesso di liquido che normalmente aiuta la digestione a sostenere i dotti biliari. Questa reazione allergica è la risposta del sistema immunitario del corpo a un alimento o una sostanza in un alimento che viene erroneamente percepito come dannoso. L'ingestione di un comune allergene alimentare come il mais può far gonfiare il dotto biliare, limitando il flusso del fluido biliare dalla cistifellea. Anche mangiare una piccola quantità di mais o ingredienti a base di mais può provocare una reazione allergica.

salicilati

Mais, farina di mais, popcorn, farina di mais e farina freschi o in scatola a base di mais o mais integrali contengono salicilati - sostanze chimiche naturalmente presenti in molti frutti e verdure. Alcune persone sono sensibili a queste sostanze e subiscono una reazione dopo averne consumato solo una piccola quantità. Potresti non tollerare di mangiare anche cibi a basso contenuto di salicilati, in particolare quando li mangi in grandi quantità. La Cleveland Clinic avverte che i sintomi della sensibilità al salicilato variano da individuo a individuo, ma il dolore allo stomaco è spesso un sintomo.

Dolore alla cistifellea

Il dolore di un attacco alla cistifellea può essere da moderato a grave. Il dolore si verifica spesso sotto la gabbia toracica sul lato destro o tra le scapole. A volte il dolore si irradia alla spalla destra o attraverso la schiena. Un attacco alla cistifellea può presentare un forte dolore alla parte superiore dell'addome e può essere accompagnato da nausea e vomito. Il dolore può peggiorare quando inspiri profondamente. I sintomi di un attacco alla cistifellea sono gli stessi indipendentemente dal fatto che tu abbia o meno i calcoli biliari.

Perché il mais innesca attacchi alla cistifellea?