La frutta può essere un alimento base per una sana colazione, tuttavia, mangiare frutta al mattino potrebbe non essere benefico per le persone con determinati tipi di condizioni mediche. Le persone con diagnosi di prediabete o diabete avranno livelli di zucchero nel sangue a digiuno più elevati del normale al mattino. I frutti ricchi di carboidrati aumenteranno i livelli di zucchero nel sangue. Le persone che hanno stomaci sensibili agli acidi negli alimenti potrebbero anche voler evitare di mangiare frutti altamente acidi al mattino.
prediabete
A una persona viene diagnosticato un prediabete o una compromissione della tolleranza al glucosio se il livello di zucchero nel sangue è compreso tra 100 e 125 mg / dL al mattino prima di fare colazione. Una diagnosi di prediabete può servire come avvertimento per passare a una dieta più sana. Tuttavia, i prediabetici potrebbero non ricevere farmaci a questo punto per abbassare i livelli di zucchero nel sangue e i frutti ricchi di carboidrati possono spingere i livelli di zucchero nel sangue dopo la colazione molto in alto.
diabetici
Una persona viene diagnosticata come diabetica quando la glicemia a digiuno è pari o superiore a 126 mg / dL. Molti diabetici sperimentano il cosiddetto "fenomeno dell'alba", in cui gli ormoni vengono rilasciati nel flusso sanguigno per stimolare il fegato a rilasciare glucosio tra le 4:00 e le 8:00. Il corpo di un diabetico non produce abbastanza insulina o non può usare l'insulina correttamente per mantenere controllo del glucosio, con conseguente aumento dei livelli di zucchero nel sangue al mattino. Frutti ricchi di carboidrati spingeranno questi livelli di zucchero nel sangue ancora più in alto.
Frutti da evitare
Qualsiasi frutto ricco di carboidrati aumenterà i livelli di zucchero nel sangue al mattino. I succhi di frutta sono anche ricchi di carboidrati e non contengono il beneficio delle fibre, che possono aiutare a ridurre i livelli di zucchero nel sangue. Inoltre, potrebbero non essere costituiti da succo di frutta al 100 percento e aggiungere una grande quantità di zucchero. Anche la frutta secca e la frutta in scatola con sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio saranno più elevate di carboidrati rispetto alla frutta fresca.
Alta acidità
Lo stomaco di una persona è di solito completamente vuoto al mattino quando si sveglia. Se il suo stomaco è facilmente irritato da cibi ad alto contenuto acido, mangiare alcuni frutti a stomaco vuoto può essere abbastanza doloroso. I frutti ad alto contenuto acido includono arance, limoni, lime, frutta di carambole o stelle, tamarindo e pompelmo. Alcuni frutti di bosco possono anche essere ricchi di acido e causare problemi di stomaco se consumati da soli o con altri cibi al mattino a colazione.
