Quando si esegue un duro allenamento, i muscoli vengono costantemente messi alla prova e le loro fibre iniziano a rompersi e subire danni. Il processo di riparazione e ricostruzione di quelle fibre, chiamato sintesi proteica muscolare, utilizza aminoacidi da proteine per incoraggiare il recupero sano e la crescita muscolare. Anche se eventuali fonti nutritive di proteine aiuteranno il processo, ci sono alcuni distinti vantaggi nel bere frullati di proteine dopo l'esercizio.
Mancia
I frullati di proteine dopo un allenamento sono una fonte conveniente o la nutrizione di cui il tuo corpo ha bisogno dopo l'esercizio. Ripristina energia e fornisce le proteine per ricostruire i muscoli e migliorare la forza.
Nutrizione Compatta
La polvere proteica è una fonte nutritiva isolata, quindi fornisce molta nutrizione per relativamente poche calorie. Dopo l'esercizio fisico, il tuo corpo ha bisogno di quella nutrizione per recuperare, ma non ha bisogno di calorie sufficienti per annullare tutto lo sforzo che fai durante l'allenamento. Per i migliori risultati, trova un frullato di proteine che contiene alcuni carboidrati o mescola il tuo frullato con uno spuntino ricco di carboidrati come una banana. Secondo la National Sports and Conditioning Association, quando mangi carboidrati e proteine in un rapporto di 4: 1 entro 30 minuti dall'esercizio, ti riprenderai più velocemente e in realtà otterrai più forza.
Crescita muscolare
La maggior parte delle polveri proteiche sul mercato presenta concentrato di proteine del siero di latte o isolato di proteine del siero di latte come ingredienti primari. Il siero di latte è una proteina "ad azione rapida", quindi la maggior parte delle persone è in grado di digerirla facilmente. Questo lo rende una scelta privilegiata anche per i frullati proteici post-allenamento. Sebbene il siero di latte non colpisca tutti gli atleti allo stesso modo, il dietista registrato Debra Wein scrive che il siero di latte ha la capacità di stimolare gli aumenti delle dimensioni dei muscoli in alcune persone, se combinato con una corretta alimentazione e un allenamento regolare della forza.
Migliore salute
Dopo aver valutato un'ampia raccolta di ricerche relative alle proteine e all'esercizio fisico, nel 2007 l'International Society of Sports Nutrition ha pubblicato un articolo in cui si afferma che avere proteine poco dopo un allenamento è associato a un minor numero di visite mediche, a ridurre il dolore muscolare e a una migliore risposta immunitaria alle infezioni. I soggetti che hanno ricevuto un placebo dopo gli allenamenti si sono ammalati più spesso e hanno registrato più visite totali dei medici.
Le catture
Integrare una dieta sana e un regolare esercizio fisico con frullati di proteine ha dimostrato vantaggi, ma non è l'opzione migliore per tutti. La International Society of Sports Nutrition raccomanda di scegliere cibi integrali e naturali piuttosto che integratori come polveri proteiche e frullati ogni volta che è possibile, poiché i cibi integrali forniscono una maggiore nutrizione generale e contengono sostanze protettive che non possono essere riprodotte negli integratori. Inoltre, gli integratori proteici non sono associati con forza ai guadagni muscolari e di forza nelle persone che eseguono generalmente esercizi di resistenza piuttosto che esercizi di resistenza. Prima di aggiungere frullati al tuo piano alimentare e fitness, parla con il medico.
