Sebbene le diete iperproteiche possano essere un modo efficace per perdere peso, non tutti i prodotti ricchi di proteine sono ideali per perdere peso. Oltre a considerare il contenuto proteico di un alimento, è necessario valutare il contenuto calorico totale, nonché la quantità di carboidrati e grassi forniti. Una combinazione di queste caratteristiche nutrizionali rende le proteine di soia una scelta non ottimale per la perdita di peso. Consultare un medico prima di utilizzare proteine in polvere o altri integratori.
calorie
Le proteine di soia non sono una scelta ottimale per la perdita di peso, in quanto sono relativamente alte in calorie. Ogni misurino di proteine di soia fornisce 170 calorie, che sono più di altri alimenti ricchi di proteine, come il tonno, che fornisce 60 calorie per 2 once. servendo. Se hai mangiato 2 once. di tonno ogni giorno piuttosto che bere un frullato di proteine di soia, consumeresti 770 calorie in meno in una settimana, abbastanza da perdere quasi 1/4 di libbra.
carboidrati
Le proteine di soia sono ricche di carboidrati, poiché ogni porzione contiene 19 g. Questa quantità è molto più di molti altri tipi di proteine, come le proteine del siero di latte, che contiene 2 g per porzione. Sebbene i carboidrati possano fornire energia per le tue attività atletiche, ridurre l'assunzione di carboidrati può aiutare a perdere peso. La ricerca pubblicata nel numero di febbraio 2003 del "Journal of Nutrition" indica che la riduzione dell'assunzione di carboidrati può favorire un miglioramento del peso e della perdita di grasso.
zucchero
La maggior parte dei carboidrati nelle proteine della soia proviene dallo zucchero. Ogni misurino di questo integratore alimentare contiene 17 g di zucchero. Questo può essere dannoso per la perdita di peso, poiché le bevande ricche di zucchero possono favorire l'obesità, secondo la Harvard School of Public Health. La scuola suggerisce che ciò potrebbe essere dovuto al fatto che tali bevande sono ricche di calorie, ma non si riempiono perché sono liquide, piuttosto che solide.
Fibra
Sebbene ricca di carboidrati, le proteine di soia non contengono alcuna fibra, che è un tipo importante di carboidrati che ti aiuta a gestire la salute del colesterolo, assicura la salute dell'apparato digerente e può fornire sensazioni di pienezza. Mangiare cibi ricchi di fibre potrebbe aiutarti a domare l'appetito e mangiare meno calorie durante la dieta.
Ossidazione Grassa
Diverse fonti proteiche esercitano diversi effetti fisiologici, come il dispendio energetico e l'ossidazione dei grassi. Secondo una ricerca pubblicata nel numero di marzo 2011 di "The American Journal of Clinical Nutrition", la soia promuove meno dispendi energetici e un minor tasso di ossidazione dei grassi rispetto alle proteine a base di latte, quindi potrebbe non essere una scelta ottimale per la perdita di peso.
