La sostituzione dell'elettrolita può fare la differenza tra finire una maratona ed essere trasportato in ospedale in condizioni critiche a metà gara. Gli elettroliti sono piccoli ioni o particelle cariche, essenziali per la funzione nervosa e muscolare. Durante un intenso esercizio fisico, gli elettroliti si esauriscono e si perdono attraverso il sudore. I segni di deplezione di elettroliti includono debolezza, confusione e persino morte. Gatorade, una bevanda sportiva, è stata sviluppata per reintegrare gli elettroliti del corpo, ma è possibile sostituire gli elettroliti in altri modi.
Sostituzione degli elettroliti attraverso gli alimenti
Gli elettroliti più comuni persi attraverso l'attività fisica sono sodio e potassio, entrambi prontamente disponibili negli alimenti comuni.
Il sodio si trova nel formaggio, olive verdi, cracker, pane, carne e altri alimenti trasformati e salati. Buone fonti di potassio includono latte, banane, uva passa, verdure a foglia verde e arance, che fungono da integratori di idratazione. Consumando un piccolo spuntino composto da cibi di questi due gruppi, puoi facilmente sostituire i depositi di elettroliti del tuo corpo durante o subito dopo l'esercizio, secondo HuffPost.
Alternative Gatorade
Se stai cercando un drink per sostituire gli elettroliti e favorire il recupero, il latte magro al cioccolato potrebbe essere la strada da percorrere, afferma UAMS. Uno studio pubblicato dall'Università del Texas ad Austin ha scoperto che gli atleti che hanno bevuto latte magro al cioccolato dopo l'esercizio fisico avevano più muscoli e meno grassi di quelli che consumavano bevande sportive ricche di carboidrati. Con il suo equilibrio di elettroliti, proteine, carboidrati e grassi, il latte al cioccolato migliora la capacità del corpo di recuperare dopo l'attività fisica.
Se stai cercando un'alternativa più naturale a Gatorade, una stella emergente è l'acqua di cocco, con i suoi alti livelli di potassio ed è un elettrolita senza zucchero aggiunto. Alcune acque di cocco contengono sodio aggiunto, quindi puoi ottenere entrambi gli elettroliti di cui hai bisogno.
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Acqua potenziata dagli elettroliti
Sebbene le acque elettrolitiche potenziate possano contenere minerali, in genere non sono nella quantità necessaria dopo un intenso esercizio fisico. La Food and Drug Administration regola gli additivi per acqua in bottiglia, richiedendo che l'etichetta dei dati nutrizionali rifletta il contenuto.
Se stai prendendo in considerazione una bevanda potenziata con elettroliti, controlla l'etichetta per assicurarti che contenga sodio e potassio a livelli comparabili alle principali bevande sportive: oltre 160 milligrammi di sodio e 45 milligrammi di potassio per porzione da 12 once.
Sostituzione e malattia dell'elettrolito
Uno dei periodi più vitali per garantire che il corpo abbia elettroliti adeguati è durante la malattia. Le malattie che causano la diarrea possono causare la perdita di elettroliti, che può rapidamente raggiungere livelli pericolosi. Durante questo periodo, è meglio consultare immediatamente un medico. Se l'assistenza medica non è immediatamente disponibile, un farmacista presso la farmacia potrebbe essere in grado di fornire consigli su bevande con elettroliti o altri prodotti come bevande sportive.
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Acqua vs. Bevande sportive
LiveWell raccomanda agli adulti e ai bambini di consumare bevande sportive con elettroliti solo durante o dopo un esercizio prolungato e intenso che dura più di un'ora. L'acqua è l'opzione migliore per allenamenti più leggeri. Tuttavia, dopo un intenso e lungo allenamento, gli atleti trarrebbero maggiori benefici da una bevanda sportiva di 8-16 once che dall'acqua.
I ricercatori hanno confrontato l'effetto della sola acqua; acqua più 8 once di una bevanda sportiva; e mezza banana, usando 20 ciclisti competitivi su un giro in bicicletta di 47 miglia. I risultati, pubblicati su PlosOne nel 2018, hanno mostrato che bere solo acqua ha portato ad alti livelli di infiammazione nel sangue del gruppo di studio. Quando i ciclisti hanno bevuto la bevanda dello sport o hanno consumato la banana, i livelli di infiammazione erano molto più bassi.
