Non c'è dubbio che i frutti sono un'aggiunta salutare alla tua dieta. Non solo contengono molte vitamine e minerali, ma sono in genere non trasformati e sono ottime fonti naturali di fibre. In effetti, Health.gov afferma che hai bisogno di 2 o 2 tazze e 1/2 di frutta al giorno se segui una dieta da 2.000 calorie. Ecco perché potrebbe sorprendere che alcuni frutti possano causare gas e gonfiore.
Sebbene il gas alimentato a base di frutta possa essere imbarazzante, il National Institutes of Health suggerisce che è raro che qualcuno abbia troppo gas. Il gas e il gonfiore causati da frutta o altri tipi di cibo sono più una fonte di fastidio che altro. E una volta capito quali frutti sono i principali colpevoli, puoi modificare il modo in cui li mangi per ridurre al minimo il disagio e l'imbarazzo.
Frutti che possono causare gas
Le mele possono causare gas perché contengono fruttosio. Il fruttosio rende dolce il sapore della frutta, ma può anche causare gonfiore e gas in quanto è un tipo di zucchero che alcune persone trovano difficile da digerire. Non tutti hanno problemi a digerire il fruttosio, ma se sei uno di quelli che lo fanno e hai appena lucidato una mela, potresti sentirti gonfio e cercare il bagno più vicino. La salute delle donne suggerisce di mangiare mezza mela alla volta e di masticarla lentamente, il che può aiutare a rompere il fruttosio prima che causi danni al sistema digestivo.
Le pere, un altro frutto amato da molti, contengono molta fibra oltre alla pectina, che aiuta a ridurre il colesterolo e ti fa sentire pieno. Ma è il sorbitolo, un alcool di zucchero trovato nelle pere, che può causare gonfiore. Il sorbitolo viene assorbito lentamente dal corpo e quando trova la strada per il colon, fermenta. Questo è ciò che provoca gonfiore, gas e persino crampi in alcune persone, anche se l'esercizio fisico può aiutare a spostare il gas attraverso il corpo più velocemente.
Ciliegie, uva, mango e ananas sono anche alcuni dei soliti sospetti dietro gonfiore e gas. Puoi amare questi frutti perché sono dolci, ma se il tuo intestino tenue non assorbe tutto lo zucchero, il tuo intestino crasso può causare gonfiore e gas. Come per le mele, prenditi il tuo tempo quando mangi questi frutti e limita la tua porzione a mezza tazza.
La frutta secca è portatile, dolce come le caramelle e non ha bisogno di essere refrigerata, il che va bene. Ma alcuni frutti secchi, come uvetta e prugne secche, possono causare gas e gonfiore. Lo zucchero e la fibra concentrati in questi alimenti aiutano a nutrire il colon, il che ti aiuta a fermentare lo zucchero e le fibre non digerite.
Frutti meno gassosi
Le bacche, tra cui mirtilli, more, kiwi e fragole e agrumi, come pompelmi, mandarini e arance, hanno meno probabilità di darti gas o dolore gonfiore, e lo stesso vale per banane, uva e melone.
Come mangiare cibi che causano gas
Oltre a masticare accuratamente frutta e altri cibi gassosi che producono gas, un modo per consumarli senza effetti collaterali è cucinarli. Perderai parte del valore nutrizionale, ma avrai meno probabilità di soffrire di gonfiore e gas in seguito.
Quando mangi frutta secca, bevi molta acqua per temperare gli zuccheri e le fibre che producono gas, e fai una passeggiata o intraprendi qualche altra attività fisica per aiutarti a liberarti del gas.
Gas e gonfiore hanno origine nel colon a causa dei molti miliardi di batteri che vivono lì. Consumano la fibra indigeribile che mangi, aiutando il tuo corpo a rimanere in salute. Ma alcuni batteri amano in particolare determinati alimenti e possono generare gas attraverso la loro produzione di idrogeno e metano, che è innocuo sebbene possa essere aggravante.
La Oregon Clinic suggerisce di consumare i tuoi frutti preferiti che causano gas in piccole quantità e aumentare gradualmente la quantità di fibre nella dieta nel giro di poche settimane.
