Le patate sono sicuramente la verdura preferita in America. Secondo la Northern Plains Potato Growers Association, la patatina fritta fu inventata nel 1853 ed è stata la merenda n. 1 in America da oltre 50 anni. Nel 2011, gli americani hanno mangiato 1, 5 miliardi di libbre di patatine fritte - circa quattro chili a persona. E mentre non c'è niente di sbagliato nelle patatine di tanto in tanto, ci sono alcune alternative di chip più salutari sul mercato. Ma qualunque cosa tu scelga, quanto mangi importa ancora. "Mentre alcune patatine alternative possono offrire nutrienti più vari e ingredienti speciali come semi di lino o chia, alla fine della giornata, uno spuntino è uno spuntino. Sia che tu stia mangiando patatine fritte, carote o patatine, guardare dimensioni delle porzioni, calorie e sodio ", afferma Caroline Kaufman, MS, RDN, esperta di nutrizione e blogger su CarolineKaufman.com. Ecco nove opzioni di chip migliori per te e come si confrontano con le tipiche patatine.
Le patate sono sicuramente la verdura preferita in America. Secondo la Northern Plains Potato Growers Association, la patatina fritta fu inventata nel 1853 ed è stata la merenda n. 1 in America da oltre 50 anni. Nel 2011, gli americani hanno mangiato 1, 5 miliardi di libbre di patatine fritte - circa quattro chili a persona. E mentre non c'è niente di sbagliato nelle patatine di tanto in tanto, ci sono alcune alternative di chip più salutari sul mercato. Ma qualunque cosa tu scelga, quanto mangi importa ancora. "Mentre alcune patatine alternative possono offrire nutrienti più vari e ingredienti speciali come semi di lino o chia, alla fine della giornata, uno spuntino è uno spuntino. Sia che tu stia mangiando patatine fritte, carote o patatine, guardare dimensioni delle porzioni, calorie e sodio ", afferma Caroline Kaufman, MS, RDN, esperta di nutrizione e blogger su CarolineKaufman.com. Ecco nove opzioni di chip migliori per te e come si confrontano con le tipiche patatine.
1. Chips di verdure popchips
Noto per avere metà del grasso e tutto il sapore di una patatina fritta, Popchips ora offre patatine vegetali. Rispetto alle normali patatine con 10 grammi di grasso e un grammo di fibra per porzione, i popchips vegetali contengono 3, 5 grammi di grasso e tre grammi di fibra per porzione. "Siamo entusiasti di espandere il nostro portafoglio per offrire agli snacker la prossima generazione della nostra famiglia Popchips. Ispirati da alcune delle verdure più popolari di oggi, siamo davvero entusiasti delle nostre gustose patatine vegetali e mostrando il nostro costante impegno nel portare innovazione nello snack corridoio ", afferma Paul Davis, CEO di Popchips. Le patatine vegetali contengono una miscela di nove verdure popolari: cavoli, spinaci, pomodori, zucca, patate, barbabietole, peperoni, fagioli blu e ceci. Per porzione da un'oncia: 120 calorie, tre grammi di proteine, 20 grammi di carboidrati, tre grammi di fibre, zero grammi di grassi saturi e 200 milligrammi di sodio
Noto per avere metà del grasso e tutto il sapore di una patatina fritta, Popchips ora offre patatine vegetali. Rispetto alle normali patatine con 10 grammi di grasso e un grammo di fibra per porzione, i popchips vegetali contengono 3, 5 grammi di grasso e tre grammi di fibra per porzione. "Siamo entusiasti di espandere il nostro portafoglio per offrire agli snacker la prossima generazione della nostra famiglia Popchips. Ispirati da alcune delle verdure più popolari di oggi, siamo davvero entusiasti delle nostre gustose patatine vegetali e mostrando il nostro costante impegno nel portare innovazione nello snack corridoio ", afferma Paul Davis, CEO di Popchips. Le patatine vegetali contengono una miscela di nove verdure popolari: cavoli, spinaci, pomodori, zucca, patate, barbabietole, peperoni, fagioli blu e ceci. Per porzione da un'oncia: 120 calorie, tre grammi di proteine, 20 grammi di carboidrati, tre grammi di fibre, zero grammi di grassi saturi e 200 milligrammi di sodio
2. Chips di cavolo Rhythm Superfoods
Cavolo. È di gran moda. Frullati, torte, impacchi e, naturalmente, patatine. Se contiene cavolo, ha la "luce verde" sociale sulla nutrizione superiore. Uno dei migliori chip nella categoria cavoli, i chip di cavolo Rhythm Superfoods sono biologici USDA, senza glutine e non OGM. Piuttosto che fritti, sono fritti ad aria a fuoco basso. Rispetto alle patatine, che sono a basso contenuto di proteine e fibre, le chips di cavolo Rhythm Superfoods contengono sei grammi di proteine e quattro grammi di fibre per porzione, rendendole un'ottima fonte di entrambi. Sono anche un'ottima fonte di vitamina A. Puoi trovarli in otto gusti, tra cui: Original, Pineapple Coconut, Texas BBQ e Cool Ranch. Per porzione da un'oncia (sapore originale): 150 calorie, sei grammi di proteine, 12 grammi di carboidrati, quattro grammi di fibre, 0, 5 grammi di grassi saturi e 200 milligrammi di sodio
Cavolo. È di gran moda. Frullati, torte, impacchi e, naturalmente, patatine. Se contiene cavolo, ha la "luce verde" sociale sulla nutrizione superiore. Uno dei migliori chip nella categoria cavoli, i chip di cavolo Rhythm Superfoods sono biologici USDA, senza glutine e non OGM. Piuttosto che fritti, sono fritti ad aria a fuoco basso. Rispetto alle patatine, che sono a basso contenuto di proteine e fibre, le chips di cavolo Rhythm Superfoods contengono sei grammi di proteine e quattro grammi di fibre per porzione, rendendole un'ottima fonte di entrambi. Sono anche un'ottima fonte di vitamina A. Puoi trovarli in otto gusti, tra cui: Original, Pineapple Coconut, Texas BBQ e Cool Ranch. Per porzione da un'oncia (sapore originale): 150 calorie, sei grammi di proteine, 12 grammi di carboidrati, quattro grammi di fibre, 0, 5 grammi di grassi saturi e 200 milligrammi di sodio
3. Chips di mele croccanti completamente naturali
Se una mela non ha intenzione di curare il tuo desiderio di patatine, le patatine fritte croccanti completamente naturali potrebbero fare il trucco. Mentre la maggior parte delle patatine di frutta liofilizzate ha una consistenza gonfia che ricorda il cibo degli astronauti, le patatine di mele croccanti completamente naturali sono cotte. Usando forni speciali per caramellare le mele, le patatine hanno un sapore dolce e sapido con un sacco di scricchiolio. Offrendo solo un ingrediente nelle Fuji Apple Chips, queste patatine sono prive di grassi e hanno quattro grammi di fibre per porzione (rispetto a 10 grammi di grassi e un grammo di fibra per porzione nelle normali patatine). Le patatine sono prive di glutine, non OGM, kosher e prive di conservanti. Le patatine sono disponibili in quattro versioni: Fuji Apple Chips, Sea Salt Caramel Apple Chips, Great Granny Apple Chips e Simply Cinnamon Apple Chips. Per una oncia (aromi Fuji Apple, Great Granny Apple e Simply Cinnamon Apple): 90 calorie, zero grammi di proteine, 26 grammi di carboidrati, quattro grammi di fibre, zero grammi di grassi saturi e 10 milligrammi di sodio
Se una mela non ha intenzione di curare il tuo desiderio di patatine, le patatine fritte croccanti completamente naturali potrebbero fare il trucco. Mentre la maggior parte delle patatine di frutta liofilizzate ha una consistenza gonfia che ricorda il cibo degli astronauti, le patatine di mele croccanti completamente naturali sono cotte. Usando forni speciali per caramellare le mele, le patatine hanno un sapore dolce e sapido con un sacco di scricchiolio. Offrendo solo un ingrediente nelle Fuji Apple Chips, queste patatine sono prive di grassi e hanno quattro grammi di fibre per porzione (rispetto a 10 grammi di grassi e un grammo di fibra per porzione nelle normali patatine). Le patatine sono prive di glutine, non OGM, kosher e prive di conservanti. Le patatine sono disponibili in quattro versioni: Fuji Apple Chips, Sea Salt Caramel Apple Chips, Great Granny Apple Chips e Simply Cinnamon Apple Chips. Per una oncia (aromi Fuji Apple, Great Granny Apple e Simply Cinnamon Apple): 90 calorie, zero grammi di proteine, 26 grammi di carboidrati, quattro grammi di fibre, zero grammi di grassi saturi e 10 milligrammi di sodio
4. Beanfields Bean & Rice Chips
Secondo le linee guida dietetiche per gli americani del 2010, gli adulti dovrebbero consumare tre tazze di fagioli a settimana per promuovere la salute e ridurre il rischio di malattie croniche. Ricchi di carboidrati complessi, fibre e proteine, i fagioli contengono sostanze nutritive che contano come una fonte proteica sia vegetale che non di carne. Le patatine sono un modo conveniente per ottenere più fagioli nella tua dieta. Guarda sempre l'elenco degli ingredienti per assicurarti che il primo ingrediente siano i fagioli. L'elenco degli ingredienti di Beanfields Bean & Rice Chips Sale marino è fagioli neri, fagioli blu, riso a grani lunghi, cartamo alto oleico o olio di semi di girasole e sale marino. Le patatine di Beanfields vincono la concorrenza delle loro patatine quando si tratta di proteine e fibre. Le patatine di Beanfields sono vegane, senza glutine, non OGM e sono disponibili in sette gusti, tra cui: Nacho, Barbeque e Ranch. Per porzione da 1 oncia (sapore non salato): 140 calorie, quattro grammi di proteine, 18 grammi di carboidrati, quattro grammi di fibre, zero grammi di grassi saturi e cinque milligrammi di sodio
Credito: BeanfieldsSecondo le linee guida dietetiche per gli americani del 2010, gli adulti dovrebbero consumare tre tazze di fagioli a settimana per promuovere la salute e ridurre il rischio di malattie croniche. Ricchi di carboidrati complessi, fibre e proteine, i fagioli contengono sostanze nutritive che contano come una fonte proteica sia vegetale che non di carne. Le patatine sono un modo conveniente per ottenere più fagioli nella tua dieta. Guarda sempre l'elenco degli ingredienti per assicurarti che il primo ingrediente siano i fagioli. L'elenco degli ingredienti di Beanfields Bean & Rice Chips Sale marino è fagioli neri, fagioli blu, riso a grani lunghi, cartamo alto oleico o olio di semi di girasole e sale marino. Le patatine di Beanfields vincono la concorrenza delle loro patatine quando si tratta di proteine e fibre. Le patatine di Beanfields sono vegane, senza glutine, non OGM e sono disponibili in sette gusti, tra cui: Nacho, Barbeque e Ranch. Per porzione da 1 oncia (sapore non salato): 140 calorie, quattro grammi di proteine, 18 grammi di carboidrati, quattro grammi di fibre, zero grammi di grassi saturi e cinque milligrammi di sodio
5. Semplicemente 7 patatine Quinoa
L'antica quinoa di cereali è stata gettata sotto i riflettori di una sana alimentazione per la sua qualità unica di essere l'unico grano che è una fonte proteica completa (nel senso che fornisce tutti e nove gli aminoacidi essenziali) ed è particolarmente ricco di lisina, un aminoacido che promuove la salute crescita dei tessuti in tutto il corpo. Simile per dimensioni e consistenza al couscous, la quinoa offre più vitamine e minerali della maggior parte degli altri cereali ed è naturalmente priva di glutine. Simply 7 Quinoa Chips sono ricchi di proteine (offrono nove grammi di proteine per porzione, rispetto a soli due grammi in una porzione di normali patatine fritte) e non sono OGM, sono privi di glutine e non contengono coloranti, aromi o conservanti artificiali. I quattro sapori sono sale marino, pepe rosso arrosto, formaggio cheddar e panna acida e cipolla. Per porzione da 1 oncia (aroma di sale marino): 140 calorie, nove grammi di proteine, 12 grammi di carboidrati, meno di un grammo di fibre, 0, 5 grammi di grassi saturi e 260 milligrammi di sodio
Credito: semplicemente 7 patatine QuinoaL'antica quinoa di cereali è stata gettata sotto i riflettori del cibo sano per la sua qualità unica di essere l'unico grano che è una fonte proteica completa (nel senso che fornisce tutti e nove gli aminoacidi essenziali) ed è particolarmente ricco di lisina, un aminoacido che promuove la salute crescita dei tessuti in tutto il corpo. Simile per dimensioni e consistenza al couscous, la quinoa offre più vitamine e minerali della maggior parte degli altri cereali ed è naturalmente priva di glutine. Simply 7 Quinoa Chips sono ricchi di proteine (offrono nove grammi di proteine per porzione, rispetto a soli due grammi in una porzione di normali patatine fritte) e non sono OGM, sono privi di glutine e non contengono coloranti, aromi o conservanti artificiali. I quattro sapori sono sale marino, pepe rosso arrosto, formaggio cheddar e panna acida e cipolla. Per porzione da 1 oncia (aroma di sale marino): 140 calorie, nove grammi di proteine, 12 grammi di carboidrati, meno di un grammo di fibre, 0, 5 grammi di grassi saturi e 260 milligrammi di sodio
6. Patatine di proteine boulder
Le lenticchie sono un sostituto salutare della carne in quanto sono ricche di proteine e povere di grassi. Le patatine di proteine Boulder hanno la proteina di lenticchie come primo ingrediente insieme ad altre proteine di origine vegetale come farina di mais integrale e proteine di piselli, che contengono 10 grammi di proteine per porzione. In confronto, le normali patatine hanno solo due grammi di proteine per porzione. Le patatine sono disponibili in due gusti, cioccolato fondente o formaggio Asiago, per placare sia il dolce che il cercatore salato, e offrono 47 patatine per porzione (rispetto a circa 15 patatine per porzione). Le patatine sono senza glutine, non OGM e kosher. Per porzione da 1 oncia (aroma di formaggio Asiago): 120 calorie, 10 grammi di proteine, 12 grammi di carboidrati, un grammo di fibra, zero grammi di grassi saturi e 290 milligrammi di sodio
Credito: Boulder ChipsLe lenticchie sono un sostituto salutare della carne in quanto sono ricche di proteine e povere di grassi. Le patatine di proteine Boulder hanno la proteina di lenticchie come primo ingrediente insieme ad altre proteine di origine vegetale come farina di mais integrale e proteine di piselli, che contengono 10 grammi di proteine per porzione. In confronto, le normali patatine hanno solo due grammi di proteine per porzione. Le patatine sono disponibili in due gusti, cioccolato fondente o formaggio Asiago, per placare sia il dolce che il cercatore salato, e offrono 47 patatine per porzione (rispetto a circa 15 patatine per porzione). Le patatine sono senza glutine, non OGM e kosher. Per porzione da 1 oncia (aroma di formaggio Asiago): 120 calorie, 10 grammi di proteine, 12 grammi di carboidrati, un grammo di fibra, zero grammi di grassi saturi e 290 milligrammi di sodio
7. Il cibo dovrebbe avere un buon sapore di patatine
Se le tortilla chips sono la tua scelta preferita, ora puoi avere una versione migliore per te fatta con fagioli anziché mais. Food dovrebbe avere un buon sapore offre un chip di fagioli Pean Bean MultiGrain e un chip di fagioli Bean MultiGrain a base di fagioli pinto o neri, semi di lino, semi di sesamo e quinoa. Le patatine sono senza glutine, non OGM e kosher e non deluderanno il gusto. La chiave è guardare la tua porzione poiché una porzione è di soli 10 gettoni. Per aiutarti a riempire con meno patatine, abbinale alla tua salsa preferita per una maggiore nutrizione senza molte calorie. Per porzione da 1 oncia (aroma Multigrain di fagioli di pinto): 140 calorie, tre grammi di proteine, 17 grammi di carboidrati, tre grammi di fibre, 0, 5 grammi di grassi saturi e 80 milligrammi di sodio
Credito: il cibo dovrebbe avere un buon sapore di patatineSe le tortilla chips sono la tua scelta preferita, ora puoi avere una versione migliore per te fatta con fagioli anziché mais. Food dovrebbe avere un buon sapore offre un chip di fagioli Pean Bean MultiGrain e un chip di fagioli Bean MultiGrain a base di fagioli pinto o neri, semi di lino, semi di sesamo e quinoa. Le patatine sono senza glutine, non OGM e kosher e non deluderanno il gusto. La chiave è guardare la tua porzione poiché una porzione è di soli 10 gettoni. Per aiutarti a riempire con meno patatine, abbinale alla tua salsa preferita per una maggiore nutrizione senza molte calorie. Per porzione da 1 oncia (aroma Multigrain di fagioli di pinto): 140 calorie, tre grammi di proteine, 17 grammi di carboidrati, tre grammi di fibre, 0, 5 grammi di grassi saturi e 80 milligrammi di sodio
8. Terra Dolci e barbabietole Chips
Con il primo ingrediente a essere patate dolci e seconde barbabietole, Terra Sweet Potato & Beets Chips all'altezza del suo nome. Altri sapori includono dolci e carote e patate dolci semplici. Rispetto alle normali patatine, le patatine dolci Terra sono leggermente più basse in calorie, grassi totali e sodio e un po 'più alte in fibra - offrendo tre grammi di fibra per porzione rispetto a un grammo di fibra per grammo che serve in normali patatine. In particolare, solo una porzione (15 patatine) di Terra Sweets & Beets Chips fornisce un quarto del fabbisogno giornaliero di vitamina A, un nutriente importante per la riproduzione e la salute immunitaria. Se è difficile smettere con una porzione di 15 gettoni, scegli i sacchetti da un'oncia. Per porzione da 1 oncia (sapore di dolci e barbabietole): 160 calorie, un grammo di proteine, 16 grammi di carboidrati, tre grammi di fibre, 10 grammi di grassi, un grammo di grassi saturi e 10 milligrammi di sodio
Credito: Terra ChipsCon il primo ingrediente a essere patate dolci e seconde barbabietole, Terra Sweet Potato & Beets Chips all'altezza del suo nome. Altri sapori includono dolci e carote e patate dolci semplici. Rispetto alle normali patatine, le patatine dolci Terra sono leggermente più basse in calorie, grassi totali e sodio e un po 'più alte in fibra - offrendo tre grammi di fibra per porzione rispetto a un grammo di fibra per grammo che serve in normali patatine. In particolare, solo una porzione (15 chip) di Terra Sweets & Beets Chips fornisce un quarto del fabbisogno giornaliero di vitamina A, un nutriente importante per la riproduzione e la salute immunitaria. Se è difficile smettere con una porzione di 15 gettoni, scegli i sacchetti da un'oncia. Per porzione da 1 oncia (sapore di dolci e barbabietole): 160 calorie, un grammo di proteine, 16 grammi di carboidrati, tre grammi di fibre, 10 grammi di grassi, un grammo di grassi saturi e 10 milligrammi di sodio
9. Dang Foods Chips di cocco
La noce di cocco è diventata un alimento salutare negli ultimi anni. La teoria è che mentre le noci di cocco contengono un'elevata quantità di grassi saturi, il grasso è una versione più sana a base vegetale che può curare numerosi disturbi. Mentre il verdetto scientifico è ancora chiaro se i grassi forniti nelle noci di cocco sono migliori per te rispetto ad altri tipi di grassi saturi, le gocce di cocco offrono uno scricchiolio soddisfacente con alcuni benefici. Rispetto alle patatine fritte con un solo grammo di fibra per porzione, le chips di cocco Dang Foods hanno tre grammi di fibra per porzione. Ti consigliamo di guardare le tue porzioni, tuttavia, poiché contengono dello zucchero aggiunto. Vegani, non OGM e senza glutine, le chips di cocco Dang Foods hanno solo tre semplici ingredienti: cocco, zucchero e sale. Per porzione da 0, 7 once (sapore originale): 115 calorie, un grammo di proteine, 12 grammi di carboidrati, tre grammi di fibre, sette grammi di grassi saturi e 115 milligrammi di sodio
Riconoscimento: Dang Coconut ChipsLa noce di cocco è diventata un alimento salutare negli ultimi anni. La teoria è che mentre le noci di cocco contengono un'elevata quantità di grassi saturi, il grasso è una versione più sana, a base vegetale, che può curare numerosi disturbi. Mentre il verdetto scientifico è ancora chiaro se i grassi forniti nelle noci di cocco sono migliori per te rispetto ad altri tipi di grassi saturi, le gocce di cocco offrono uno scricchiolio soddisfacente con alcuni benefici. Rispetto alle patatine fritte con un solo grammo di fibra per porzione, le chips di cocco Dang Foods hanno tre grammi di fibra per porzione. Ti consigliamo di guardare le tue porzioni, tuttavia, poiché contengono dello zucchero aggiunto. Vegani, non OGM e senza glutine, le chips di cocco Dang Foods hanno solo tre semplici ingredienti: cocco, zucchero e sale. Per porzione da 0, 7 once (sapore originale): 115 calorie, un grammo di proteine, 12 grammi di carboidrati, tre grammi di fibre, sette grammi di grassi saturi e 115 milligrammi di sodio
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Cosa cerchi nelle tue chips? Hai provato qualcuno dei chip elencati? Se è così, quali ti piacciono di più o di peggio? Lascia un commento qui sotto e facci sapere. Condividi la tua esperienza su come i cambiamenti nello stile di vita hanno influenzato la tua vita e forse le tue conoscenze aiuteranno gli altri.
Credito: GettyCosa cerchi nelle tue chips? Hai provato qualcuno dei chip elencati? Se è così, quali ti piacciono di più o di peggio? Lascia un commento qui sotto e facci sapere. Condividi la tua esperienza su come i cambiamenti nello stile di vita hanno influenzato la tua vita e forse le tue conoscenze aiuteranno gli altri.
