Secondo Food Allergy Research & Education, circa il 4% degli adulti negli Stati Uniti ha un'allergia alimentare. Sebbene le allergie alla banana non siano tra i tipi più comuni di allergia alla frutta, possono causare sintomi potenzialmente letali. Consulta il tuo medico se sospetti di essere allergico alle banane.
Intolleranza alla banana
Mentre le vere reazioni allergiche al frutto della banana sono rare, il tuo corpo potrebbe non essere in grado di abbattere una determinata sostanza chimica nel frutto. Conosciute come ammine, queste sostanze chimiche richiedono al corpo di produrre un enzima chiamato diammina ossidasi. Se il tuo corpo non è in grado di produrre quantità adeguate di questo enzima, potresti sperimentare reazioni allergiche. Altrimenti noto come intolleranza alla banana, queste reazioni possono comprendere crampi allo stomaco, palpitazioni cardiache, mal di testa, vomito, diarrea, nausea, tosse, starnuti, problemi respiratori, lacrimazione e naso che cola.
Allergia alla banana
Mentre i tuoi sintomi simili all'allergia possono essere dovuti all'intolleranza alla banana, una vera allergia alla banana deriva dall'incapacità del tuo corpo di scomporre una proteina chiamata chitinasi. Presente anche nei kiwi e negli avocado, questa proteina può causare una reazione allergica di tipo 1. Questo tipo di reazione è in genere grave e quasi istantanea, con sintomi che si manifestano in pochi minuti dopo aver toccato o mangiato il frutto. Poiché le reazioni variano tra lieve disagio e morte, i sintomi possono o meno includere prurito alla pelle, eruzioni cutanee, problemi agli occhi, difficoltà respiratorie, naso che cola, una varietà di problemi di stomaco e una reazione allergica potenzialmente letale chiamata anafilassi.
Allergia alla betulla
Poiché le vere allergie alla banana sono rare, la tua reazione allergica alle banane può derivare da una più ampia allergia agli alberi di betulla e al polline. Queste allergie in genere causano una combinazione di sintomi nota come sindrome da allergia orale entro pochi minuti dal consumo. Comune tra chi soffre di febbre da fieno, la sindrome allergica orale può portare a formicolio, prurito e gonfiore sulle labbra e nella bocca e nella gola. Poiché queste allergie derivano dal contatto con frutta fresca, cucinare o riscaldare brevemente le banane può prevenire questa reazione.
Sindrome Del Lattice-Frutta
Le banane contengono una proteina e un potenziale allergene simile a quello presente nel lattice di gomma naturale. Se si verificano reazioni allergiche a guanti chirurgici, preservativi e palloncini, ad esempio, l'allergia potrebbe essere dovuta a una condizione chiamata sindrome del frutto del lattice. Questa condizione può causare prurito e orticaria in tutto il corpo, dolori di stomaco, difficoltà respiratorie, vomito e anafilassi. Poiché questa reazione potenzialmente pericolosa per la vita può verificarsi subito dopo aver mangiato una banana, è necessario consultare immediatamente un medico se si manifestano segni di una grave reazione allergica.
