Mentre può sembrare strano se non si ha familiarità con la pratica, il consumo di bicarbonato di sodio può avere benefici. Le persone che seguono una dieta alcalina a volte aggiungono bicarbonato di sodio al loro regime per aumentare l'alcalinità. Esistono prove a supporto dell'uso del bicarbonato di sodio a tale scopo. Ancora, parla con il tuo medico prima di prendere il bicarbonato di sodio come integratore alimentare.
Premessa di dieta alcalina
Alimenti come carne e latticini aumentano il carico acido del corpo, che deve quindi tamponare per mantenere uno stato più alcalino. Frutta e verdura contengono sostanze che aiutano a tamponare l'acido e ridurre il carico acido. Per questo motivo, le persone che seguono diete alcaline mirano ad aumentare l'assunzione di alimenti alcalini e ridurre la quantità di alimenti che formano l'acido che mangiano. Una dieta alcalina si concentra su verdure, frutta, noci, legumi e grassi nutrienti, secondo "The pH Balance Diet" di Bharti Vyas.
Potenziali vantaggi
I reni sono responsabili dell'acido tampone. Un elevato carico di acido dietetico pone stress sui reni e se rimangono indietro anche leggermente, il corpo diventa meno alcalino e più acido. In effetti, i ricercatori avvertono che il carico di acido nella dieta può aumentare il rischio di insulino-resistenza, ipertensione e malattie cardiache, secondo una recensione pubblicata sulla rivista Sindrome metabolica e disturbi correlati pubblicata nell'agosto 2011. Gli autori scrivono che un elevato carico di acido può impostare una reazione a catena metabolica che può causare gravi problemi di salute nel tempo.
Connessione bicarbonato di sodio
Proprio come frutta e verdura, il bicarbonato di sodio, che è composto da bicarbonato di sodio, respinge l'acido e aiuta a mantenere il corpo più alcalino. A causa delle sue capacità tampone acido, è anche usato per trattare e prevenire i sintomi di bruciore di stomaco e ulcera ed è un ingrediente attivo nei farmaci antiacidi. Le proprietà neutralizzanti l'acido del bicarbonato di sodio possono persino rallentare la progressione della malattia renale cronica, secondo l'American Association of Kidney Patients. Le compresse di bicarbonato di sodio sono disponibili come integratore alimentare. Un altro modo per prenderlo è acquistare la polvere e aggiungerla all'acqua come indicato.
Reclami per perdita di peso
Alcuni sostenitori sostengono che il mantenimento di uno stato più alcalino riduce le tossine e favorisce la perdita di peso. I tuoi reni disintossicano il sangue, quindi aumentare l'alcalinità migliora la disintossicazione, secondo un articolo pubblicato sulla rivista Alternative Therapies in Health and Medicine "nel luglio 2007. Mancano studi umani per dimostrare che la crescente alcalinità promuove la perdita di peso. Tuttavia, tieni presente che potresti perdere peso seguendo questa dieta perché riducendo la carne e i latticini e aumentando la frutta e la verdura, stai riducendo l'apporto calorico complessivo.
