Non mancano i composti "miracolosi" che presumibilmente aiutano a creare una pelle bella ed elastica, non importa quanto il caos ci abbia causato in passato - e l'acido ialuronico potrebbe essere solo uno di questi. Il nome, tuttavia, è un po 'improprio, almeno quando si tratta di ciò che la gente pensa di solito di un acido. Invece di bruciare o eliminare le cellule, l'acido ialuronico, noto anche come ialuronano, trattiene l'umidità e migliora la lubrificazione perché mantiene naturalmente fino a 1.000 volte il suo peso in acqua.
Il tuo corpo produce naturalmente questa chiara sostanza e in ogni momento ne hai circa 15 grammi. L'acido ialuronico agisce come lubrificante in numerosi punti, anche attorno alle articolazioni, ai nervi e ai muscoli. Sfortunatamente, la produzione naturale del corpo diminuisce naturalmente con l'età.
Per coloro che desiderano un aumento dell'acido ialuronico, si trovano più comunemente nei prodotti di bellezza topici. In effetti, è probabilmente in un numero di creme per la pelle che stai già utilizzando. Tuttavia, puoi anche aumentare le riserve di acido ialuronico del tuo corpo dall'interno verso l'esterno includendolo nella tua dieta mangiando più prodotti animali o assumendo integratori di acido ialuronico.
Mancia
L'acido ialuronico, che favorisce l'aspetto della pelle, aiuta a guarire le ferite e può svolgere un ruolo nella gestione del dolore dell'osteoartrosi, presente naturalmente in tutti i vertebrati, compresi i corpi dei pesci e del tessuto cartilagineo di manzo, maiale e pollame. Può anche essere consumato con semi di soia fermentati.
I benefici dell'acido ialuronico
L'acido ialuronico è stato pubblicizzato come una "fonte della giovinezza", anche se sono ancora in corso ricerche su come possa giovare all'aspetto della pelle. Si dice che agisca riducendo la formazione di rughe, mantenendo la pelle elastica e promuovendo la guarigione delle ferite. L'acido ialuronico può anche ridurre il dolore articolare causato dall'osteoartrite.
- Pelle morbida: uno studio pubblicato nel 2014 sul Journal Nutrition ha concluso che il consumo di acido ialuronico aumenta l'umidità della pelle e aiuta a combattere la pelle secca.
- Meno rughe: l' assunzione di 120 milligrammi al giorno ha inibito la formazione delle rughe, secondo uno studio del 2017 pubblicato su Clinical Cosmetic and Investigational Dermatology.
- Guarigione delle ferite: l' acido ialuronico è un attore chiave nel ridurre l'infiammazione e la guarigione delle ferite, secondo una ricerca pubblicata nel 2016 su Wounds.
- Meno dolore: la terapia con acido ialuronico orale e iniettabile migliora il dolore causato dall'osteoartrite, ha osservato una revisione degli studi pubblicati nel 2018 in Medicina clinica e traslazionale. Lo fa migliorando la lubrificazione articolare.
Alimenti ricchi di acido ialuronico
L'acido ialuronico si presenta naturalmente non solo nel corpo umano ma anche in tutti i vertebrati. La ricerca pubblicata nel 2016 sull'International Journal of Aging and Clinical Research ha rilevato che gli alimenti contenenti acido ialuronico comprendono tutti i corpi o le teste di pesce, inclusi sgombro, orata e anguilla, nonché i tessuti cartilaginei di manzo, maiale e pollame. Secondo la ricerca, la più alta concentrazione di acido ialuronico si trova negli occhi e nelle articolazioni degli animali.
Fortunatamente per i vegetariani, ci sono anche fonti vegetali di acido ialuronico. Secondo lo stesso studio del 2016, il composto può essere consumato attraverso semi di soia fermentati. I dermatologi dei Skin Associates del sud della Florida affermano anche che alimenti come verdure a foglia verde, peperoni, carote, patate, avocado e noci contengono acido ialuronico.
Collagene e acido ialuronico
Il collagene è la proteina più abbondante nel tuo corpo, secondo la Cleveland Clinic, ma i livelli del tuo corpo diminuiscono naturalmente con l'età. Quando ciò si verifica, è possibile riscontrare numerosi problemi, tra cui più rughe e pelle con la trama della carta crespa.
L'acido ialuronico e il collagene si completano a vicenda quando si tratta di creare una dieta per una pelle ottimale. Mentre il collagene rassoda la pelle, l'acido ialuronico idrata e trattiene quel collagene trattenendolo sull'acqua. Tuttavia, se la tua pelle non ha un ampio apporto di collagene, non c'è molto per l'acido ialuronico mantenere umido ed elastico.
Alimenti ricchi di collagene
Mentre puoi assumere integratori di collagene o aggiungere proteine di collagene ai frullati, ci sono anche diversi modi per aumentare il consumo di collagene attraverso alimenti ricchi di proteine. Ciò include manzo, pollo, fagioli, pesce, latticini e uova.
Il brodo di ossa è particolarmente ricco di collagene, che si tratti di manzo, pollo o lische di pesce. Puoi farlo a casa cucinando un gruppo di ossa, come la carcassa di un pollo arrosto, ossa di manzo midollare o garretti di prosciutto, per 12-24 ore in una pentola a cottura lenta o pentola a pressione o su un piano cottura. Il processo estrae il collagene dalle ossa, lasciando un brodo saporito che puoi sorseggiare o usare per fare la zuppa.
La vitamina C aiuta anche il corpo a produrre sia collagene che acido ialuronico. Segui una dieta ricca di agrumi, come arance, pompelmi e limoni, per aiutare a produrre questi composti necessari.
Integratori di acido ialuronico
Se l'idea di mangiare manzo, pollo e occhi di pesce o articolazioni non ti affascina e non sei sicuro di averne abbastanza da verdure a foglia verde e altre verdure, prendi invece in considerazione gli integratori di acido ialuronico. Fortunatamente, ci sono studi che dimostrano che gli integratori possono essere utili sia per i dolori articolari che per la cura della pelle.
Ad esempio, uno studio pubblicato nel 2017 in Dermatologia clinica, cosmetica e investigativa incentrato sul consumo orale di acido ialuronico ha determinato che gli integratori hanno un effetto positivo sulla formazione delle rughe. Un altro lavoro di ricerca, pubblicato nel 2016 sul Nutrition Journal, ha concluso che gli integratori alimentari di acido ialuronico sono un potenziale trattamento per il dolore al ginocchio nelle persone che soffrono di artrosi.
Tuttavia, le persone che hanno una storia di cancro dovrebbero parlare con i loro medici prima di assumere integratori di acido ialuronico. La ricerca pubblicata nel 2015 sulla rivista Clinical Drug Investigation rileva che le iniezioni di acido ialuronico possono essere un prezioso strumento terapeutico, ma il consumo orale può favorire la proliferazione delle cellule tumorali. In effetti, tutti coloro che stanno pensando di iniziare un nuovo integratore dovrebbero avere una breve discussione con il proprio medico, poiché anche gli integratori naturali possono causare interazioni o effetti collaterali.
Prodotti di acido ialuronico
Mentre è sempre una buona idea cercare di ottenere ingredienti salutari come l'acido ialuronico dalla tua dieta, questo particolare composto è disponibile anche come agente topico nei prodotti di bellezza.
L'acido ialuronico è anche un ingrediente nei filler dermici iniettabili, che aumentano il volume dello strato cutaneo della pelle. E poiché l'acido ialuronico è prodotto naturalmente nel corpo, non devi preoccuparti della sua sicurezza.
