Il complesso B è un integratore vitaminico composto da una miscela di vitamine del gruppo B. In tutto ci sono otto vitamine del gruppo B: tiamina, riboflavina, niacina, acido pantotenico, B-6, biotina, B-12 e acido folico o folico. Tutte le vitamine del gruppo B sono idrosolubili e il tratto urinario impedisce loro di accumularsi a livelli tossici nel corpo spostando la vitamina in eccesso nelle urine e fuori dal corpo. È molto difficile raggiungere la tossicità vitaminica della maggior parte delle vitamine del gruppo B, tranne tre: B-6, acido folico e niacina.
Livelli di aspirazione: RDA e UL
RDA - indennità dietetica raccomandata - è la quantità di vitamina raccomandata per una funzione ottimale. L'RDA include il tuo livello di assunzione totale - qualsiasi vitamina che ottieni dalla tua dieta e integrazione. L'UL, o livello di assunzione superiore tollerabile, è la più alta quantità di vitamina che puoi ingerire, al giorno, senza un rischio significativo di tossicità. Come con l'RDA, l'UL include sia le fonti alimentari che di integratore della vitamina. Sia la RDA che l'UL di qualsiasi vitamina variano in base alla fascia di età. Per evitare il rischio di tossicità, scegli un integratore del complesso B che abbia meno del 100 percento della RDA di una vitamina e prendi l'integratore secondo le istruzioni del medico.
B6 Tossicità
La vitamina B-6 aiuta il metabolismo di proteine, carboidrati e grassi e aiuta la produzione di globuli rossi. Si presenta naturalmente nei prodotti animali, come carne e uova, e nelle piante, come banane, avocado e prodotti integrali, così come fagioli e noci. La RDA di B-6 è di 1, 3 milligrammi per gli adulti dai 19 ai 50 anni, 1, 5 milligrammi per le donne di età superiore ai 50 anni e 1, 7 milligrammi per gli uomini di età superiore ai 50 anni. L'UL è di 100 milligrammi. La tossicità B-6 può causare danni ai nervi, causando bruciore, dolore e intorpidimento e sensibilità alla luce solare.
Tossicità da folati
Il folato è responsabile della produzione di neurotrasmettitori e previene i difetti del tubo neurale nello sviluppo dei feti. Si presenta naturalmente in verdure a foglia verde, carni e fagioli di organi, nonché frutta e verdura rosso scuro e arancione, come barbabietole e melone. È inoltre possibile trovare alimenti trasformati arricchiti con acido folico. L'RDA del folato è di 400 microgrammi per gli adulti e l'UL è di 1.000 microgrammi per gli adulti. La tossicità dei folati non ha alcun sintomo esteriore ma può mascherare altre carenze di vitamina B, secondo l'Ufficio degli integratori alimentari. Poiché alcune carenze, come la vitamina B-12, hanno il potenziale di causare danni permanenti ai nervi, è importante poterle diagnosticare precocemente, un compito difficile quando si consuma troppo acido folico.
Tossicità da niacina
La niacina svolge un ruolo nel convertire i carboidrati in energia, abbattendo gli acidi grassi e la produzione di globuli rossi. Le fonti alimentari di niacina comprendono prodotti di origine animale, quali carne, pesce e pollame, cereali integrali e alimenti trasformati arricchiti. La RDA per la niacina è di 16 milligrammi per gli uomini e 14 milligrammi per le donne. L'UL per la niacina è di 35 milligrammi per gli adulti di età superiore ai 19 anni. La tossicità della niacina provoca arrossamento della pelle, nausea e vomito e danni al fegato.
