Piperine, noto anche con il nome commerciale BioPerine, è un estratto derivato da pepe nero, Piper Nigrum L e pepe lungo, Piper longum L. Piperine è ciò che dà ai peperoni il loro sapore speziato. Questo estratto è commercializzato come integratore alimentare ed è stato trovato per aumentare l'assorbimento di una varietà di sostanze nutritive. Sebbene alcuni dei benefici della piperina non siano ancora stati stabiliti con fermezza, può anche avere effetti di soppressione immunitaria, inibizione del tumore e antidepressivi. Mentre la piperina è probabilmente sicura da usare, sono state sollevate alcune preoccupazioni riguardo al suo potenziale potenzialmente pericoloso, che aumenta l'effetto su alcuni farmaci. Come per iniziare qualsiasi nuovo trattamento, consultare prima il medico.
Assorbimento di nutrienti
L'effetto più consolidato della piperina è il suo effetto sull'assorbimento dei nutrienti dall'intestino. Questo effetto è noto come "bioenhancement". Secondo un articolo pubblicato nel "Journal of Ayruveda and Integrative Medicine" nel 2010, la piperina ha dimostrato di aumentare l'assorbimento di vitamina C, selenio, beta-carotene, vitamina A, vitamina B-6 e coenzima Q. L'articolo recita per suggerire che la piperina può essere utile per le persone che soffrono di condizioni che causano malassorbimento di nutrienti e persone che soffrono di malnutrizione.
immunomodulatore
Mentre il sistema immunitario primario funziona per sradicare gli invasori stranieri, a volte può non funzionare correttamente. Una varietà di malattie è causata da una reazione immunitaria difettosa. La piperina ha dimostrato di ridurre l'attività di questa risposta infiammatoria. I risultati di uno studio pubblicato sull'European Journal of Pharmacology nel 2010 suggeriscono che la piperina può ridurre la comunicazione dei linfociti nel sistema immunitario, rallentando così la loro azione. La piperina ha dimostrato di essere utile nella gotta, una malattia caratterizzata da una forte risposta immunitaria contro i cristalli di acido urico. Uno studio pubblicato su "Infiammazione" nel 2011 ha dimostrato che la piperina ha bloccato la formazione di cristalli di acido urico e che poteva essere utilizzata come trattamento per la gotta.
Effetto antitumorale
Alcune prove suggeriscono che la piperina può avere alcune proprietà anticancro. Una pubblicazione su "Clinical Laboratory Science" nel 2008, ad esempio, suggerisce che la piperina inibisce la crescita delle cellule tumorali del colon cresciute in laboratorio. Gli esatti meccanismi con cui il supplemento previene il cancro sono tuttavia sconosciuti e resta da dimostrare se questo effetto anticancro sia efficace al di fuori del laboratorio.
Antidepressivo
Anche la piperina può avere una certa attività antidepressiva, sebbene ciò non sia stato ancora stabilito con fermezza. Uno studio sulla piperina sui ratti ha scoperto che gli animali hanno dimostrato che il supplemento aveva effetti antidepressivi e di miglioramento cognitivo. Questi risultati sono stati pubblicati su "Food and Chemical Toxicology" nel 2008. Un altro studio pubblicato su "Pharmacology, Biochemistry and Behaviour" nel 2009 ha scoperto che la piperina ha aumentato la neurotrasmissione di serotonina e dopamina, due sostanze chimiche che sono spesso carenti nei soggetti depressi. Gli studi clinici che testano il supplemento sono necessari per verificare se questi benefici si trasferiscono alle persone.
Potenziali effetti collaterali
Sebbene la piperina sia generalmente considerata sicura, restano da rispondere a domande importanti sui suoi effetti collaterali e sulle sue interazioni. Secondo il "Journal of Food Safety", la piperina è generalmente sicura da consumare in quanto non provoca alterazioni importanti negli esami del sangue. Un potenziale effetto avverso della piperina è che può migliorare l'assorbimento dei farmaci, portandoli a livelli pericolosi nel flusso sanguigno. Per questo motivo, il supplemento non deve essere somministrato contemporaneamente a nessun farmaco. La piperina può inibire anche il metabolismo epatico dei farmaci, che può anche aumentare i livelli di farmaco. Alcuni test sugli animali con piperina suggeriscono che potrebbe avere tossicità riproduttiva. Ancora una volta, quando si avvia qualsiasi nuovo trattamento, consultare prima il medico.
