Le persone di tutto il mondo danno il via alle loro mattine con una tazza di caffè o una tazza di tè nero - e si scopre che è una buona cosa. Entrambe le bevande sono fornite di antiossidanti che possono ridurre il colesterolo, salvaguardare dalla depressione e persino combattere il diabete. E la caffeina - il motivo per cui molte persone accendono il proprio Mr. Coffees in primo luogo - presenta i suoi vantaggi, sia che sorseggi caffè o tè.
Tè nero: abbassa il colesterolo
Uno studio sul "Journal of Nutrition" ha scoperto che l'integrazione del tè nero in una dieta povera di grassi potrebbe aiutare a ridurre i livelli di LDL, il tipo di colesterolo più spesso responsabile delle malattie cardiache. Nello studio, bere fino a cinque porzioni di tè ogni giorno ha abbattuto tutti i livelli di colesterolo; in particolare, i partecipanti che hanno bevuto tè nero con caffeina avevano livelli di colesterolo totale più bassi rispetto a quelli dello studio che hanno bevuto un placebo privo di caffeina.
Caffè: combatte la depressione
Uno studio del 2011 pubblicato su "Archive of Internal Medicine" ha seguito più di 50.000 donne negli Stati Uniti per 10 anni e ha scoperto che coloro che bevevano da due a quattro tazze di caffè ogni giorno avevano meno probabilità di essere depressi rispetto a quelli che bevevano meno di una tazza alla settimana. Questi risultati corrispondono a uno studio del 2013 sul "World Journal of Biological Psychiatry" che ha trovato un legame tra bere fino a quattro tazze di caffè ogni giorno e un minor rischio di morte per suicidio.
Riduzione del rischio di diabete
Sia il tè nero che il caffè hanno dimostrato di combattere il diabete. Uno studio del 2009 sul "Journal of Food Science" ha scoperto che i polisaccaridi nel tè nero contenevano proprietà inibitrici del glucosio che potrebbero facilitare la gestione del diabete. In particolare, il tè nero conteneva più polisaccaridi rispetto al tè verde e verde. Allo stesso modo, un rapporto dell'Institute for Scientific Information on Coffee ha scoperto che il consumo di caffè può ridurre il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2 - e lo fa senza aumentare il rischio di cancro, malattie cardiache o ictus.
Caffeina: ti rende più intelligente
Molti dei benefici sia nel tè nero che nel caffè derivano dagli antiossidanti presenti nei fagioli e nelle foglie. Ma la caffeina, presente in entrambe le bevande, offre il proprio set di vantaggi. Uno studio su "Psicoparmacologia umana: clinica e sperimentale" ha scoperto che il consumo di una combinazione di caffeina e glucosio dopo il digiuno durante la notte ha migliorato i tempi di reazione e la memoria verbale. In altre parole, immergere la ciambella nel caffè o nel tè ogni mattina potrebbe renderti più intelligente.
