Il termine mal di stomaco descrive i sintomi della gastroenterite o dell'infiammazione dello stomaco o dell'intestino. Tipicamente causato da un virus, esposizione a batteri non familiari, cibo contaminato o alcuni farmaci, i sintomi della gastroenterite possono includere crampi allo stomaco, diarrea, nausea, vomito, perdita di appetito e una debole sensazione "bla". A seconda delle condizioni generali, il riso integrale può o meno adattarsi alla dieta in caso di sintomi. Consultare il medico o il dietista per una guida specifica su determinati alimenti.
rischi
Mangiare cibi solidi di qualsiasi tipo può peggiorare i sintomi della gastroenterite aumentando l'attività nel tratto digestivo. Per questo motivo, University Health Services dell'Università del Wisconsin-Madison raccomanda una dieta liquida chiara per le prime 24-36 ore. Una volta che sei in grado di tollerare cibi solidi, evita gli alimenti che possono causare irritazione o peggiorare l'infiammazione, tra cui riso integrale e altri cereali integrali e cibi ricchi di fibre.
Benefici
Quando hai una gastrite acuta - infiammazione del rivestimento dello stomaco - compaiono improvvisi sintomi di stomaco. La gastrite cronica, d'altra parte, si verifica gradualmente e può presentarsi in occasionali attacchi di riacutizzazioni dei sintomi. Nei casi cronici, il Medical Center dell'Università del Maryland raccomanda una dieta ricca di fibre per ridurre l'irritazione e la protezione dalle ulcere dello stomaco, una potenziale complicazione della gastrite. Una tazza di riso integrale cotto fornisce 3, 5 g di fibre. Mangiare cibi ricchi di vitamine del gruppo B, come cereali integrali e limitare cibi raffinati può anche ridurre al minimo i sintomi della gastrite. Una dieta appropriata per il mal di stomaco, sia acuta che cronica, enfatizza i carboidrati perché digeriscono più facilmente rispetto a proteine e grassi. Il riso integrale è una ricca fonte di carboidrati.
Suggerimenti di riso
Alimenti da evitare
Altri alimenti che possono peggiorare il mal di stomaco includono cibi grassi e grassi, come carni rosse e trasformate, burro, pizza e cibi fritti, latticini e cibi piccanti, come peperoncino, peperoncino e pasta di miso. Le bevande che possono irritare il rivestimento dello stomaco o aumentare la produzione di acido dello stomaco, secondo il Medical Center dell'Università del Maryland, includono alcol, bevande gassate e caffè, con o senza caffeina.
