Quando guardi il tuo peso, fai attenzione alla quantità di birra che bevi. Una bottiglia di birra può contenere un alto numero di calorie, non necessariamente dai carboidrati, ma a causa della gradazione alcolica.
calorie
La birra Shiner Bock contiene 142 calorie per 12 once. bottiglia, o circa 12 calorie per oz. Shiner Light contiene 120 calorie, mentre Shiner Hefeweizen contiene 174 calorie.
carboidrati
Shiner Bock contiene 12, 9 g di carboidrati per 12 once. bottiglia, più che vino, whisky, gin e brandy. Secondo la Harvard School of Public Health, le migliori fonti di carboidrati includono cereali integrali, verdure, frutta e fagioli, poiché forniscono vitamine, minerali e fibre. I carboidrati raffinati facilmente digeribili da alimenti altamente trasformati, come la birra, non forniscono nutrienti insieme ai carboidrati e, pertanto, possono contribuire all'aumento di peso, interferire con la perdita di peso e promuovere il diabete e le malattie cardiache.
Metabolismo
Mentre le calorie totali nella birra possono contribuire all'aumento di peso, secondo un articolo del 1999 sull'American Journal of Clinical Nutrition, l'alcol riduce il numero di calorie grasse che bruci. Invece di bruciare grassi per il carburante, il tuo corpo brucia acetato, un prodotto del metabolismo dell'alcol. Inoltre, secondo un articolo del 2004 in "Fisiologia e comportamento", l'alcol aumenta l'appetito fino a 24 ore dopo aver finito di bere.
