Poiché gli esseri umani sono animali a sangue caldo, il corpo umano lavora vigorosamente per mantenere una temperatura interna ideale per garantire che tutti gli organi e meccanismi funzionino correttamente. La Georgia State University riferisce che il corpo umano deve mantenere una temperatura compresa tra 98 e 100 gradi Fahrenheit per funzionare correttamente.
Tuttavia, a causa di influenze esterne o del consumo di determinati farmaci, il corpo non è sempre in grado di mantenere questa temperatura. Mentre l'incapacità di mantenere la temperatura corporea ideale può essere motivo di preoccupazione, se il tuo corpo è freddo a causa dell'aria invernale o di qualche altra influenza esterna, alcuni alimenti possono essere consumati per aumentare le temperature interne del corpo.
Termogenesi indotta dalla dieta
Il processo di riscaldamento del corpo attraverso fonti alimentari è noto come termogenesi o termogenesi indotta dalla dieta. Dopo che il cibo è consumato, il corpo inizia a lavorare per digerire questo cibo per diverse ore, con conseguente aumento di energia. Quando il cibo viene digerito, attiva il tessuto adiposo marrone, che è una forma speciale di grasso con una proteina specializzata nota come mitocondri. Una volta avviato il processo di digestione, i mitocondri reagiscono, causando la produzione di calore. Il Consiglio nazionale per la forza e il fitness riferisce che la quantità di calore generato da fonti alimentari dipende esclusivamente dal tipo di cibo consumato e dal numero di calorie all'interno del cibo.
Tuberi
Gli ortaggi a radice richiedono più energia per digerire rispetto alle loro controparti vegetali fuori terra. Mentre il corpo lavora per abbattere questi alimenti, viene creata energia che, attraverso il processo di termogenesi, aumenta la temperatura corporea. SummitDaily.com delinea un articolo dell'Associated Press che afferma che gli ortaggi a radice come cavoli, cavoli, patate dolci, carote e patate sono tra gli ortaggi a radice più efficaci per creare calore interno.
Peperoncino
I peperoncini non solo aggiungono sapore e calore ai piatti culinari, ma se consumati, alcune spezie possono aiutare ad aumentare la temperatura corporea interna. Peperoni come i peperoncini della famiglia dei peperoni sono tra le spezie più conosciute per aumentare le temperature interne del corpo. Poiché queste spezie vengono consumate, stimola il sistema circolatorio e aumenta la temperatura corporea. È fondamentale prestare attenzione quando si consumano peperoncini piccanti, poiché alcuni di questi peperoni potrebbero effettivamente bruciare l'interno della bocca e dell'esofago se non si è abituati a tale piccantezza. Quelli con ulcere non dovrebbero consumare peperoncini di alcun tipo, poiché potrebbero rallentare la guarigione dell'ulcera, secondo Jane E. Brody del "New York Times".
Pasti Caldi
Mentre l'ideologia del consumo di alimenti generati dal calore non include la temperatura alla quale vengono serviti gli alimenti, se si necessita di calore immediato, il consumo di cibi caldi può fornire un sollievo temporaneo dal freddo. Alimenti come la zuppa calda iniziano immediatamente ad aumentare le temperature corporee; tuttavia, questo effetto riscaldante è temporaneo poiché la digestione dei cibi crudi aumenta le temperature corporee per periodi di tempo più lunghi rispetto ai cibi cotti.
