Potresti conoscerlo meglio come adrenalina, ma l'epinefrina è un ormone prodotto nel tuo cervello in risposta a forti emozioni come la paura o la rabbia. Un rilascio dell'ormone provoca un aumento della frequenza cardiaca, della pressione sanguigna, della forza muscolare e dello zucchero nel sangue e serve come mezzo per prepararti ad attività faticose, a voli o combattimenti. Mentre la risposta allo stress di solito innesca l'epinefrina, alcuni alimenti possono influenzare i livelli.
Livelli alimentari ed epinefrini
Caffè, tè, agrumi, banane, cioccolato, cacao e vaniglia possono aumentare i livelli di adrenalina. MedlinePlus dice che dovresti evitare questi alimenti per diversi giorni prima di un esame del sangue o delle urine di catecolamina, che misura i livelli di adrenalina, dopamina e noradrenalina e aiuta a diagnosticare alcuni tipi di tumori chiamati neuroblastoma o feocromocitoma.
