Le more sono piccoli frutti composti da piccole tasche chiamate drupelets, secondo il libro di testo "Biology: Life on Earth with Physiology". Come i lamponi, non sono vere bacche e sono chiamati frutti aggregati. Contengono grandi quantità di fibre, vitamina C e altri importanti nutrienti. Finché le more sono pulite, fresche e prive di pesticidi, sono sicure per le donne in gravidanza.
More e gravidanza
Le more sono al sicuro durante la gravidanza, a condizione che le donne in gravidanza prendano le normali precauzioni di sicurezza alimentare. Lava le more prima di mangiarle ed evita di raccogliere bacche dai cespugli a meno che tu non abbia coltivato tu stesso il cespuglio. I pesticidi e i fertilizzanti usati sulle more possono aumentare il rischio di difetti alla nascita, secondo la neurologa Lise Eliot, ma quando le more vengono lavate correttamente non c'è rischio. Evita di mangiare bacche stantie, che tendono a raggrinzire o sviluppare muffe. Questi possono causare dolore addominale e intossicazione alimentare.
Nutrienti Blackberry
Le more forniscono diversi nutrienti e vitamine importanti che possono contribuire a una gravidanza sana. Contengono circa il 21 percento dell'indennità giornaliera raccomandata di fibra, secondo "Biology: Life on Earth with Physiology". La fibra contribuisce alla salute e al benessere generale e può aiutare con costipazione. Contengono inoltre circa il 10 percento dell'indennità giornaliera raccomandata di acido folico. Il folato è di particolare importanza per le donne in gravidanza, perché aiuta a prevenire diversi difetti alla nascita e riduce il tasso di aborto spontaneo, secondo Eliot. Altri nutrienti importanti nelle more includono vitamina C, vitamina K e potassio.
More ed Energia
Le donne in gravidanza si sentono spesso pigre, specialmente in ritardo nella gravidanza. Frutti come le more sono un'importante fonte di energia. Il pediatra William Sears raccomanda alle donne in gravidanza di mangiare da cinque a sei porzioni di frutta fresca ogni giorno. La frutta aumenta l'energia, è povera di grassi e sodio e può aiutare nello sviluppo del cervello fetale.
Alimenti da evitare
Le donne in gravidanza si sentono spesso confuse dalla serie vertiginosa di cose da evitare. In generale, ci sono solo alcuni alimenti che le donne dovrebbero evitare durante la gravidanza. Questi includono formaggi a pasta molle, salumi, uova crude e alcool. Mentre mangiare pesce una volta alla settimana va bene, grandi quantità di alcuni pesci, in particolare tonno e salmone, possono esporre un feto in via di sviluppo al mercurio. Consultare il proprio medico per ulteriori raccomandazioni dietetiche.
