A nessuno piace avere gas perché può causare imbarazzo e disagio. Sebbene non si possa considerare che gli spaghetti siano un alimento che forma gas, alcuni ingredienti e condizioni digestive possono scatenare un eccesso di gas. Non tutti gli spaghetti sono fatti uguali o contengono gli stessi ingredienti, il che può causare difficoltà nell'identificare quali ingredienti stanno causando la formazione di gas. Il gas è una parte normale della digestione umana e l'americano medio passa gas circa 14 volte al giorno, secondo il National Digestive Diseases Information Clearinghouse.
Alimenti altamente formanti gas
Gli spaghetti sono in genere serviti con salsa di pasta, che può contenere ingredienti altamente gassosi. Cipolle e aglio sono due alimenti comuni che possono causare difficoltà digestive e gas eccessivo. Se il tuo sistema digestivo ha difficoltà a digerire determinati alimenti, la porzione non digerita del cibo interagisce con i batteri intestinali e rilascia vapori, secondo MayoClinic.com. Il corpo espelle la maggior parte di questi vapori passando gas o eruttazioni. Qualsiasi gas che rimane nel sistema digestivo può causare dolore e gonfiore.
Pasta ricca di fibre
Alcuni spaghetti sono fatti con farina integrale o ricca di fibre. Se mangi spaghetti che contengono molta fibra alimentare, puoi sviluppare gas extra. Gli alimenti ricchi di fibre sono considerati gas formanti e un aumento improvviso della quantità di fibre nell'intestino può causare diarrea, gonfiore e gas. L'americano medio dovrebbe consumare ogni giorno dai 20 ai 35 grammi di fibre. MedlinePlus afferma che la maggior parte di questi sintomi si attenua dopo aver consumato la stessa quantità di fibra per 1-3 giorni consecutivi.
Intolleranze alimentari
Uno dei sintomi più comuni dell'intolleranza alimentare è il gas. Le intolleranze alimentari si verificano quando il sistema digestivo non è in grado di abbattere determinate porzioni di alimenti che la maggior parte delle persone non ha problemi a digerire. Le intolleranze alimentari comuni che possono essere scatenate dagli spaghetti includono l'intolleranza al glutine e l'intolleranza al lattosio. Il glutine è una proteina presente in avena, grano, orzo e segale. Se sei sensibile al glutine, mangiare questa proteina può causare seri danni al rivestimento del sistema digestivo. Il lattosio è uno zucchero presente nei prodotti lattiero-caseari che causa comunemente gas nelle persone che non sono in grado di digerire lo zucchero.
Considerazione
Succhiare gli spaghetti attraverso le labbra aumenta i cambiamenti di deglutizione dell'aria. L'ingestione di aria è una causa comune di stomaco gassoso. Il tuo corpo può liberarsi di una parte dell'aria deglutita attraverso l'eruttazione, ma ogni aria rimasta rimane intrappolata nel tratto digestivo. Evita di mangiare gli spaghetti se sei ansioso o di fretta.
