La vitamina B12 è una vitamina idrosolubile di cui il tuo corpo ha bisogno per funzioni essenziali come la sintesi del DNA, il metabolismo dei carboidrati per l'energia, la produzione di globuli rossi e la riparazione cellulare e dei tessuti. Il tuo corpo utilizza ciò di cui ha bisogno della maggior parte delle vitamine idrosolubili ed espelle il resto nelle urine. B12, tuttavia, è diverso perché il tuo corpo può immagazzinarlo nel fegato per un massimo di cinque anni. Una carenza di vitamina B12 è rara nelle persone sane, ma può verificarsi nelle persone che soffrono di disturbi come la celiachia.
Carenza di vitamina B12
Il tuo corpo non crea B12, quindi devi consumarlo attraverso una dieta equilibrata di cibi ricchi di vitamina come uova, carne, pollame e prodotti lattiero-caseari. Il corpo assorbe la vitamina B12 nell'intestino tenue. Una mancanza di B12 può causare una condizione in cui il tuo corpo non crea abbastanza globuli rossi e può influenzare il modo in cui il corpo metabolizza i carboidrati per produrre energia. Questo può portare a sintomi come la pelle pallida, mancanza di respiro, debolezza, affaticamento e sanguinamento delle gengive, secondo l'Università del Maryland Medical Center o UMMC.
Celiachia
La celiachia è una malattia del tratto digestivo che provoca danni all'intestino tenue. Le persone con malattia celiaca hanno intolleranza per una proteina di grano, segale e orzo chiamata glutine. Il glutine si trova negli alimenti e in alcuni medicinali, vitamine e balsami per le labbra. Il National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Disease, o NIDDK, spiega che quando si ha la celiachia, il corpo risponde all'ingestione di glutine avviando il sistema immunitario per attaccare le sporgenze simili a mignoli che rivestono l'intestino tenue chiamato villi. I sintomi della celiachia possono causare diarrea cronica, dolore, dolore addominale, vomito, costipazione, perdita di peso e feci pallide e grasse maleodoranti.
malassorbimento
Quando l'intestino è danneggiato, il tuo corpo non è in grado di assorbire correttamente la B12, portando a una carenza. Poiché la celiachia provoca danni e, nel tempo, la distruzione dei villi, le persone con questa condizione spesso soffrono di malassorbimento di vitamine essenziali, aumentando il rischio di anemia da carenza vitaminica, affaticamento, dolore osseo, artrite e neuropatia periferica delle mani e dei piedi, segnala l'UMMC.
Diagnosi
La diagnosi della carenza di vitamina B12 richiede spesso un semplice esame del sangue. Tuttavia, la diagnosi della celiachia richiede spesso ulteriori test. Se il tuo medico sospetta la celiachia, eseguirà esami del sangue per cercare anticorpi anti-tessuto transglutaminasi, o tTGA, e anticorpi anti-endomisio, o EMA, che sono spesso presenti con la malattia celiaca, secondo NIDDK. Se i test sono negativi, ma il medico sospetta ancora la celiachia, prenderà un piccolo campione dell'intestino per esaminarlo per danni ai villi.
trattamenti
A causa del danno intestinale, i tradizionali integratori orali di vitamina B12 o i cambiamenti nella dieta non funzioneranno. Le persone con malattia celiaca richiedono spesso iniezioni a lungo termine o per tutta la vita di B12 su base mensile. L'UMMC spiega che per gravi carenze di vitamina B12, un medico ti sottoporrà spesso a iniezioni giornaliere per iniziare, riducendo le iniezioni mensili al miglioramento della condizione.
