Il cromo aumenta l'efficacia dell'insulina, che aiuta a mantenere i livelli di zucchero nel sangue a livelli ottimali. Partecipa anche al metabolismo di carboidrati, grassi e proteine. Gli integratori di polinicotinato di cromo sono sicuri per la maggior parte delle persone, ma possono interagire con i farmaci o portare a problemi se si hanno condizioni di salute esistenti. Il polinicotinato di cromo sembra simile a un altro integratore di cromo chiamato cromo picolinato, ma l'integratore contenente picolinato può influenzare i neurotrasmettitori cerebrali, un pericolo non associato al polinicotinato di cromo.
Polinicotinato di cromo definito
I minerali supplementari hanno difficoltà a passare attraverso la parete intestinale, il che significa che solo una piccola quantità viene assorbita nel flusso sanguigno. Di conseguenza, i minerali sono spesso combinati con altre sostanze che aiutano a scortarli attraverso il muro. La niacina aumenta l'assorbimento del cromo e, quando combinati, creano un integratore chiamato cromo nicotinato o polinicotinato di cromo. In grandi dosi terapeutiche, la niacina può causare effetti collaterali, ma il polinicotinato di cromo non contiene molta niacina. Molte marche hanno una quantità così piccola che non riportano nemmeno il contenuto di niacina sull'etichetta. Un marchio mostra che una dose contiene il 4 percento del valore giornaliero di niacina in base al consumo di 2.000 calorie al giorno.
Interazioni farmacologiche
Condizioni esistenti aggravate
Gli integratori di polinicotinato di cromo hanno il potenziale per aggravare le condizioni di salute esistenti. Non assumere integratori se hai problemi al fegato o ai reni perché possono causare più danni agli organi, raccomanda MedlinePlus. Il cromo viene utilizzato per produrre una varietà di prodotti, tra cui pelletteria, cosmetici, prodotti disinfettanti, fiammiferi, vernici e cemento. Circa l'1 percento e il 3 percento di tutte le persone sono allergiche o sensibili al cromo, secondo un rapporto di Chemical Research in Toxicology nel febbraio 2010. Se sei allergico al cromo o alla pelle, potresti anche avere una reazione allergica agli integratori.
Raccomandazioni e fonti dietetiche
L'assunzione giornaliera raccomandata di cromo è di 25 microgrammi per le donne e 35 microgrammi per gli uomini. La maggior parte delle donne incontra l'assunzione giornaliera attraverso gli alimenti che mangia, mentre gli uomini consumano più del necessario, secondo l'Ufficio degli integratori alimentari. Tuttavia, le donne in gravidanza e in allattamento potrebbero non assumerne abbastanza attraverso la dieta poiché l'assunzione giornaliera aumenta rispettivamente a 30 microgrammi e 45 microgrammi. Il cromo è in una varietà di alimenti, ma la quantità esatta è difficile da misurare perché il contenuto di cromo è influenzato dai processi agricoli e produttivi. I broccoli sono una delle migliori fonti, con circa 11 microgrammi di cromo in 1/2 tazza. Una tazza di succo d'uva contiene 8 microgrammi, mentre purè di patate, succo d'arancia, petto di tacchino e pane integrale forniscono da 2 a 4 microgrammi per porzione.
