Le vitamine del gruppo B nel complesso B hanno molte funzioni importanti e sono vitali per una buona salute. La maggior parte delle persone ne assume abbastanza con la dieta, ma le vitamine del gruppo B sono solubili in acqua, il che significa che il corpo non le immagazzina e devono essere reintegrate ogni giorno, aumentando il rischio di carenza. I sintomi di una carenza di vitamina B dipendono dalla vitamina B che ti manca.
Che cos'è il complesso B?
Le vitamine del complesso vitaminico B sono solubili in acqua e includono tiamina (B1), riboflavina (B2), niacina (B3), acido pantotenico (B5), piridossina (B6), biotina (B7), acido folico (B9) e cobalamine (B12). Queste vitamine hanno caratteristiche comuni ma funzioni diverse, nessuna delle quali richiede contemporaneamente tutte le vitamine del gruppo B. Le vitamine B1, B2, B3 e biotina sono necessarie per la produzione di energia; la vitamina B6 aiuta con il metabolismo degli aminoacidi; e la vitamina B12 e l'acido folico sono necessari per la divisione cellulare, afferma Michigan Medicine. Ogni membro del gruppo vitaminico B ha assunzioni giornaliere diverse raccomandate. Quando hai una carenza, è probabile che una certa vitamina B causi i tuoi sintomi.
Chi è a rischio
Alcune persone corrono un rischio maggiore di essere carenti di alcune vitamine del gruppo B. Una dieta povera, il vegetarianismo, l'età, la genetica, le condizioni mediche, alcuni farmaci, l'uso di alcol e l'esposizione ai pesticidi aumentano la domanda di vitamine del gruppo B da parte dell'organismo.
B12: una carenza comune
Le piante non producono vitamina B12. Si trova solo in carne, uova, pollame, latticini e altri alimenti di animali. I vegetariani sono spesso inclini a bassi livelli di vitamina B12. Le persone anziane sono anche a rischio di carenza di vitamina B12 a causa della ridotta capacità di assorbirla dal cibo. Il National Institutes of Health riporta che fino al 15 percento della popolazione generale è carente di B12.
La carenza di vitamina B12 provoca spesso compromissione cognitiva, osteoporosi e depressione. Altri sintomi possono includere intorpidimento o formicolio a mani, gambe o piedi; difficoltà nell'equilibrare e nel camminare; anemia; lingua rossa e gonfia; confusione o debolezza; e stanchezza.
Carenza e depressione di vitamina B.
Una carenza di vitamine B6, B9 (folati) e B12 nel complesso B è stata associata a depressione e altri problemi psichiatrici, secondo University Health News. Uno studio clinico, pubblicato sull'Open Neurology Journal, ha identificato il legame tra carenza di vitamina B12 e depressione. I risultati hanno indicato che il 22 percento dei pazienti con depressione presentava un'elevata carenza di vitamina B12 e il 36 percento aveva un livello di B12 inferiore al normale.
Disturbi della vitamina B e neurologici
La carenza di vitamina B può anche comportare una ridotta capacità cognitiva. La rivista International Psychogeriatrics ha esaminato 43 studi che hanno studiato l'assunzione di vitamina B e il suo effetto sul deterioramento cognitivo e sulle malattie neurodegenerative. I risultati suggeriscono che bassi livelli di vitamina B12 sono associati al morbo di Alzheimer, alla demenza vascolare e al morbo di Parkinson. Il vegetarismo e i farmaci per il controllo della glicemia sembravano contribuire a questa carenza vitaminica.
Carenza di niacina e disturbi della pelle
Il complesso B di solito contiene da 10 a 25 milligrammi di vitamina B3 (niacina). L'assunzione giornaliera raccomandata è di 14 milligrammi per le donne e 16 milligrammi per gli uomini, afferma il National Institutes of Health. Sebbene le carenze siano rare, i sintomi della lieve carenza di B3 includono indigestione, affaticamento, vomito, afte e depressione.
Una grave carenza di niacina potrebbe portare alla pellagra, una dermatite ruvida e squamosa che appare sulle aree della pelle esposte al sole. Pellagra può svilupparsi a seguito di condizioni mediche che inibiscono l'assorbimento della vitamina B3 o con l'uso di alcol, HIV, AIDS o anoressia, riferisce MedlinePlus. Può comportare eruzioni al collo, problemi al sistema nervoso e problemi gastrointestinali come feci acquose o sanguinanti. Altri sintomi di grave carenza di niacina possono includere ansia, depressione, tremori e riduzione dei riflessi.
Anemia da carenza di vitamina B.
La vitamina B6, la vitamina B12 e il folato svolgono tutti un ruolo nella creazione di globuli rossi che forniscono ossigeno alle cellule di tutto il corpo. Una carenza di una di queste vitamine può essere causata da una cattiva alimentazione, dall'alcolismo o da alcuni farmaci. I sintomi possono includere irritabilità, depressione e confusione; infiammazione della lingua; e ulcere agli angoli della bocca. In casi acuti, può verificarsi anemia.
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