Il cavolo verde è una verdura a foglia verde che è povera di calorie e ricca di sostanze nutritive come ferro, potassio, calcio e vitamina K. Il fatto che il cavolo sia ricco di nutrizione lo rende una scelta comune per gli spremiagrumi. Tuttavia, insieme ai benefici per la salute del succo di cavolo, è importante essere consapevoli dei suoi rischi ed effetti collaterali. Parla con il tuo medico prima di consumare il succo di cavolo.
Detox Dangers
Una tazza di cavolo contiene solo 34 calorie. Se stai usando altri prodotti a basso contenuto calorico per preparare il tuo succo, probabilmente non stai consumando una notevole quantità di calorie con ogni porzione. I problemi associati alle diete disintossicanti che richiedono di consumare una quantità molto ridotta di calorie comprendono la disgregazione muscolare, i disturbi di stomaco, i problemi di zucchero nel sangue e le carenze vitaminiche.
Mal di stomaco
Un effetto collaterale del juicing sono i sintomi di disagio intestinale. Mentre segui una dieta a base di succo, potresti avvertire crampi allo stomaco, gas e diarrea. Gli ingredienti utilizzati per preparare il succo di cavolo possono essere accusati di questi sintomi. I sintomi sono correlati all'ingestione di sorbitolo, un tipo di zucchero presente nei succhi che non può essere digerito.
iperkaliemia
L'iperkaliemia è una condizione medica associata a elevate quantità di potassio nel sangue. I sintomi di iperkaliemia possono includere debolezza muscolare, affaticamento, diarrea e dolore toracico. Se stai assumendo troppo cavolo nella dieta del succo e ti viene diagnosticata l'ipercaliemia, il medico può raccomandare una dieta a basso contenuto di potassio. Insieme al cavolo, altri alimenti da evitare con una dieta a basso contenuto di potassio includono patate, arance, succo d'arancia, broccoli e spinaci.
Troppo ferro
Sebbene sia improbabile, possono svilupparsi rari casi in cui hai troppo ferro nel tuo corpo. In tal caso, il medico potrebbe raccomandare di ridurre l'assunzione di ferro ed evitare cibi come cavoli, altre verdure a foglia verde, fagioli, noci, frutta secca e cereali integrali. Alti livelli di ferro nel sangue causano sintomi come mal di testa, perdita di peso, affaticamento, alterazioni del colore della pelle e disturbi di stomaco.
Coagulazione del sangue
Il cavolo è ricco di vitamina K, con 547 microgrammi in una porzione da 1 tazza, che è oltre 6 volte superiore all'assunzione giornaliera raccomandata per gli adulti secondo l'USDA. Il National Institutes of Health riporta che la vitamina K viene definita "vitamina della coagulazione", in quanto contiene proteine che promuovono la formazione di coaguli. Se stai assumendo un regime di aspirina per il tuo cuore o stai assumendo farmaci per fluidificare il sangue, il consumo di cavolo succhi interferirà con la quantità di farmaci di cui hai bisogno, insieme con l'efficacia dei farmaci. In caso di problemi con la coagulazione del sangue, si rivolga al medico prima di consumare il succo di cavolo.
