Il succhi di frutta è un modo semplice e veloce per caricare un sacco di frutta e verdura nel tuo corpo. Le diete spremute variano e non tutte richiedono di astenersi da tutti gli altri alimenti. Quando spremi, puoi - o no - anche mangiare.
È possibile utilizzare il succo in sostituzione di un pasto per un pasto, intraprendere una pulizia del succo e consumare nient'altro o aggiungere succo ai pasti esistenti per aumentare semplicemente l'assunzione di prodotti freschi.
Mancia
Il succhi non è un approccio dietetico tutto o niente. Puoi scegliere di aggiungere succo insieme a cibi solidi, sostituire un singolo pasto o andare a tutto campo e consumare solo succo per giorni o settimane.
Aumentare l'assunzione di frutta e verdura
Le linee guida dell'USDA MyPlate raccomandano agli adulti di consumare un minimo di 2 1/2 a 3 tazze di verdure e 1 1/2 a 2 tazze di frutta al giorno. Solo 1 americano su 10 risponde quotidianamente a questa raccomandazione, riferisce i Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie.
Secondo la Harvard TH Chan School of Public Health, una dieta che include un'ampia frutta e verdura offre numerosi vantaggi, tra cui:
- Pressione sanguigna bassa
- Riduzione del rischio di malattie cardiovascolari e ictus
- Livelli di zucchero nel sangue più stabili
- Riduzione del rischio di problemi agli occhi e digestivi
- Protezione da alcuni tipi di cancro
Una meta-analisi pubblicata nella BMJ nel settembre 2014 ha mostrato che una dieta ricca di frutta e verdura è associata a un ridotto rischio di morte prematura, in particolare quando si tratta di malattie cardiovascolari.
Ovviamente il succhi di frutta rimuove la polpa e la buccia, ovvero la fibra, da frutta e verdura, quindi consumare succo invece di prodotti interi può avere effetti diversi. La fibra è un importante componente dietetico che aiuta a regolare il tratto digestivo e influenza positivamente i livelli di colesterolo e zucchero nel sangue.
Una recensione pubblicata nel numero di marzo 2017 dell'International Journal of Molecular Science ha concluso che i succhi di frutta e verdura contengono polifenoli e vitamine che offrono ancora grandi benefici anche senza la fibra.
I ricercatori hanno spiegato che gli ortaggi e i succhi di frutta hanno effetti antiossidanti, effetti anti-infiammatori ed effetti ipolipemizzanti. I succhi di frutta, specialmente quando includi una varietà di frutta e verdura, possono migliorare la funzione del tuo sistema cardiovascolare.
Il juicing è anche un modo conveniente ed efficiente per utilizzare i prodotti rimanenti e risparmiare un po 'di soldi per la spesa.
A proposito di una dieta succulenta
Una dieta spremuta non è un piano prestabilito. Alcuni possono seguire una pulizia del succo o un piano di disintossicazione del succo, durante il quale bevono solo succo per diversi giorni o addirittura mesi nel tentativo di invertire la malattia cronica, liberare il corpo dalle tossine e iniziare la perdita di peso. In una disintossicazione o pulizia, di solito non consumi altri alimenti.
Il succhi di frutta può anche comportare l'integrazione di una dieta regolare con succhi di frutta. Potresti avere del succo per un solo pasto e poi mangiare un pasto normale ed equilibrato ad altri. Oppure, potresti semplicemente bere un bicchiere di succo appena spremuto insieme a ogni pasto sano. In generale, sei ancora consapevole di mangiare cibi sani e integrali mentre segui una dieta a base di succo. Spesso si eliminano anche gli alimenti considerati potenzialmente infiammatori, come il glutine.
Qualunque sia la dieta di succhi che segui, l'intenzione è quella di migliorare la tua salute ed eliminare gli sprechi in eccesso. Il tuo corpo produce naturalmente tossine durante il metabolismo come urea, acido lattico e prodotti di scarto, spiega l'Accademia di nutrizione e dietetica. Accumuli anche tossine da cose al di fuori del tuo corpo negli alimenti che mangi, nelle bevande che consumi, nell'inquinamento che respiri e nelle sostanze che assorbi attraverso la pelle.
Una disintossicazione del succo afferma di aiutarti a diventare più efficiente nell'elaborazione delle tossine naturali e nell'eliminazione di quelle a cui inconsapevolmente sei stato esposto nel tuo ambiente. Alcune diete spremute includono integratori o lassativi per aiutare il tuo corpo; se questi supplementi sono necessari o sicuri, è in discussione.
Una pulizia del succo funziona?
La teoria alla base della disintossicazione è che le tossine possono essere potenzialmente pericolose per la salute umana. La tua capacità di disintossicare in modo efficiente dipende dal tuo ambiente, stile di vita, dieta, salute e genetica. Se le tossine si accumulano e non sei efficiente nell'eliminarle, possono essere immagazzinate in cellule adipose, tessuti molli e ossa.
Non sono state condotte molte ricerche sull'efficacia della pulizia del succo o delle diete disintossicanti in generale. Molti dietologi e altri esperti di salute proclamano che un piano di disintossicazione del succo non è realmente necessario poiché il tuo corpo ha abilità disintossicanti integrate. Il National Center for Complementary and Integrative Health rileva che limitare severamente le calorie in una dieta (come un succo veloce) di solito non porta a una perdita di peso duratura e può lasciare carenti di nutrienti e calorie.
Queste preoccupazioni possono o meno essere vere, a seconda del piano che segui. Inoltre, una dieta a base di succo a breve termine può effettivamente fare bene al tuo corpo, purché sia inclusa in un piano alimentare nutriente e completo.
La ricerca pubblicata su Scientific Reports nel maggio 2017 ha mostrato che una dieta a base di succo di tre giorni ha cambiato il microbiota intestinale in meglio in 20 soggetti. Le persone hanno bevuto solo succhi di frutta / verdura per tre giorni e poi hanno seguito la loro dieta abituale per 14 giorni. I ricercatori hanno osservato una significativa riduzione del peso entro il giorno 4 (che è persistito fino al giorno 17) e hanno determinato che il succhi ha creato cambiamenti nei microbi intestinali, quindi erano più favorevoli alla perdita di peso.
Uno studio precedente su Wiener Klinische Wochenschrift pubblicato nel maggio 2015 ha riferito che i problemi con il microbiota intestinale svolgono un ruolo nell'obesità. I soggetti di questo studio di ricerca hanno digiunato per una settimana e hanno sperimentato un miglioramento positivo dell'intestino che era più suscettibile alla perdita di peso.
Fare una dieta succulenta
La spremitura comporta il consumo di succo di una varietà di frutta e verdura. Le disintossicazioni del succo commercialmente vendute sono disponibili anche se non si vuole passare il fastidio di spremere te stesso. Se vai su un digiuno di questo tipo per più di un giorno o due, consulta il tuo medico per assicurarti che non aggravi una condizione esistente.
Inoltre, controlla da dove provengono i tuoi succhi se non premi e bevi il tuo. I succhi non pastorizzati possono contenere batteri nocivi che possono causare malattie, specialmente nei bambini e negli anziani e in quelli con sistema immunitario indebolito.
