La vitamina C, o acido ascorbico, è una vitamina essenziale e solubile in acqua che il tuo corpo deve ottenere da fonti esterne come cibo o integratori. Si presenta naturalmente in un'ampia varietà di prodotti ed è comunemente incluso nelle formule multivitaminiche, ma è disponibile anche in polvere. Secondo "I migliori integratori per la tua salute" di Donald Goldberg, Arnold Gitomer e Robert Abel, la vitamina C in polvere ha alcune qualità che altre forme non hanno, oltre a tutti i benefici per la salute dell'acido ascorbico.
effervescenza
Secondo Goldberg, Gitomer e Abel, esistono due tipi di polvere di vitamina C: bicarbonato e completamente reagito. La polvere di bicarbonato di vitamina C, se miscelata con acqua, diventa una bevanda gassata ed effervescente. Coloro che lo trovano delizioso e rinfrescante possono scegliere di ottenere la dose giornaliera raccomandata di vitamina C da questo prodotto.
Acido citrico inferiore
La polvere di vitamina C completamente reagita, nota anche come ascorbato di calcio, è caratterizzata da un livello di acidità inferiore rispetto alla polvere di bicarbonato di vitamina C e a molte fonti alimentari di vitamina C, secondo Goldberg, Gitomer e Abel. Questo prodotto non frusta se miscelato con acqua, ma può essere molto più facile da consumare per le persone che sono molto sensibili all'acido citrico.
Salute dei tessuti
Tutti gli integratori di vitamina C aiutano a sostenere la crescita sana e la riparazione dei tessuti, secondo il National Institutes of Health. La vitamina C aiuta a produrre collagene, che è necessario per la formazione di tessuto cicatriziale, tessuti connettivi e vasi sanguigni. Contribuisce alla guarigione delle ferite interne ed esterne e rafforza le ossa, i denti e la cartilagine.
Attività antiossidante
Il National Institutes of Health riferisce inoltre che la vitamina C è un antiossidante, il che significa che cerca e si lega ai radicali liberi nel corpo. I radicali liberi sono particelle che vengono prodotte ogni volta che il tuo corpo scompone i nutrienti per convertirli in energia, e talvolta quando il tuo corpo è esposto a sostanze nocive come fumo o tossine. Queste particelle cercano le cellule sane e le attaccano, portando alla morte prematura delle cellule e facendo avanzare il processo di invecchiamento. In quantità elevate, i radicali liberi possono provocare un invecchiamento precoce. Gli antiossidanti come la vitamina C neutralizzano gli effetti dannosi di questi radicali liberi, salvando le cellule a rischio e permettendo al corpo di invecchiare a un ritmo sano.
Trattamento delle condizioni mediche
Alcune condizioni mediche possono essere aiutate con l'integrazione di vitamina C. Il trattamento con vitamina C maggiormente supportato dalla ricerca clinica è quello dello scorbuto, secondo MedlinePlus.com. Lo scorbuto è tecnicamente una carenza di vitamina C nella dieta ed è caratterizzato da affaticamento, malattie gengivali e ferite di scarsa guarigione. Altre malattie che possono essere alleviate in parte dalla supplementazione di vitamina C, secondo il Medical Center dell'Università del Maryland, includono malattie cardiache, ipertensione e raffreddore comune.
