Quindi sei un normale bevitore di caffè che sta prendendo in considerazione una dieta a basso contenuto di carboidrati. Meglio valutare attentamente questa decisione sul tuo prossimo Venti Bold perché la dieta ti consiglia di limitare l'assunzione di java. Secondo il sito web Atkins, la caffeina nel caffè può ridurre la glicemia o aumentare l'appetito. Mentre è sempre una buona idea consumare solo moderate quantità di caffè, indipendentemente dalla dieta che stai seguendo, può essere la dieta stessa e non il caffè che influenza lo zucchero nel sangue e le voglie. Consultare il proprio medico prima di apportare modifiche alla propria dieta.
Caffè e zucchero nel sangue
Mentre esiste un'associazione tra caffè e zucchero nel sangue migliore, non è noto che causi ipoglicemia. Si consiglia di limitare l'assunzione di bevande contenenti caffeina in caso di problemi con l'ipoglicemia, tuttavia, a causa di come potrebbe influire sulla salute in altri modi, secondo il Medical Center dell'Università del Maryland. Se ti senti disorientato, vertigini, irritabile, stanco o ansioso dopo aver bevuto una tazza di caffè con la tua dieta a basso contenuto di carboidrati, consulta immediatamente il medico.
Caffè e voglie
Uno studio del 2011 pubblicato sul Journal of Nutrition ha studiato gli effetti del caffè, sia regolari che decaffeinati, sull'appetito in un piccolo gruppo di uomini sani. Lo studio ha scoperto che nessuno dei due tipi di caffè aveva alcun effetto sull'appetito o sull'assunzione. Questo studio era di piccole dimensioni e, tuttavia, i partecipanti non stavano seguendo una dieta a basso contenuto di carboidrati. Se hai voglia di determinati alimenti mentre sei a dieta a basso contenuto di carboidrati, potrebbe essere più che ti manchi il gusto o come ti fa sentire il cibo.
Ti è permesso del caffè
Mentre i sostenitori del basso contenuto di carboidrati segnalano effetti negativi sulla salute di alcune persone che bevono caffè mentre seguono la dieta, sono ammessi fino a 2 tazze al giorno come tollerato. Se bevi diverse tazze al giorno e decidi di ridurlo come suggerito, potresti voler farlo lentamente per prevenire i sintomi di astinenza, che potrebbero includere sonnolenza, mal di testa, irritabilità, nausea o vomito. Per la salute generale, sia che tu segua una dieta a basso contenuto di carboidrati o meno, si consiglia di limitare l'assunzione di caffè a 3 tazze al giorno, secondo MedlinePlus.
Suggerimenti per mantenerlo basso contenuto di carboidrati
Il caffè è un alimento privo di carboidrati, ma ciò che aggiungi al tuo caffè potrebbe non esserlo. Quando segui una dieta a basso contenuto di carboidrati, i dolcificanti regolari sono fuori ed è consigliabile utilizzare invece sostituti dello zucchero. Un pacchetto di un sostituto dello zucchero ha 1 grammo di carboidrati netti e deve essere conteggiato per l'assunzione totale di carboidrati. Inoltre, se si alleggerisce il caffè, la crema contiene pochi carboidrati ma è ricca di grassi e potrebbe essere necessario limitare la quantità totale a 3 cucchiai al giorno.
