L'acne è una condizione della pelle che provoca una varietà di brufoli o comedoni, come punti bianchi, punti neri o cisti. Alcuni alimenti, come il cioccolato fondente, possono scatenare sblocchi in caso di acne; tuttavia, i fattori scatenanti dell'acne variano da persona a persona. Il cioccolato fondente contiene anche ingredienti che sono implicati nei sblocchi dell'acne, come zucchero e grassi. Tagliarlo fuori dalla tua dieta per ottenere una pelle più chiara non causerà alcuna carenza nutrizionale. Tuttavia, consultare un dermatologo per consigli sul problema specifico.
Cause di acne
Quando il sebo delle ghiandole sebacee della pelle e le cellule morte della pelle intasano i pori o i follicoli, i batteri si nutrono di olio, causando brufoli. L'eccessiva oleosità della pelle, il lento ricambio delle cellule della pelle, gli ormoni e l'infiammazione svolgono un ruolo nel causare l'acne e nel peggiorare la situazione. Nessun alimento, incluso il cioccolato fondente, causa brufoli di acne. Al contrario, il cibo può esacerbare alcune delle cause dell'acne, come l'untuosità della pelle e l'infiammazione.
Effetto del cioccolato sui brufoli
Secondo l'American Osteopathic College of Dermatology, AOCD, il cioccolato è uno degli alimenti che soffrono di acne spesso individuato come fattore scatenante per i loro sblocchi. In 100 grammi di cioccolato fondente con solidi di cacao dal 70 all'85%, ci sono quasi 24 grammi di zucchero. Contiene inoltre quasi 25 grammi di grassi saturi. Lo zucchero e il grasso saturo aumentano i livelli di insulina e, a sua volta, di infiammazione nel corpo, che può peggiorare l'acne. Tuttavia, l'AOCD sottolinea che il cioccolato raramente è un fattore che aggrava l'acne. Se fai parte del gruppo di persone che soffrono di acne che sono colpite dal consumo di cioccolato, eliminarlo dalla tua dieta potrebbe aiutare a ridurre al minimo i brufoli.
Ricerca
In uno studio pubblicato sulla rivista "BMC Public Health" nel settembre 2009, i ricercatori dell'Università di Oslo hanno studiato il legame tra dieta, acne e sofferenza mentale negli adolescenti di età compresa tra 18 e 19 anni, utilizzando l'acne auto-segnalata attraverso una lista di controllo, un questionario e fattori socio-demografici. Hanno trovato un legame significativo tra il consumo frequente di cioccolato o dolci e l'acne nei maschi. Tuttavia, sono necessari ulteriori studi per convalidare questi risultati.
